'Batalla de restaurantes' visita Albacete.
Alberto Chicote elige el restaurante con los mejores gazpachos de Albacete: "Están estupendos"
Suculento, Frida, Los Zagales y Dallas han competido en 'Batalla de restaurantes', el programa de La Sexta presentado por el popular chef.
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El programa 'Batalla de restaurantes', conducido por el popular chef Alberto Chicote en La Sexta, se ha desplazado este martes hasta Albacete para elegir el establecimiento con mejores gazpachos de la ciudad.
En este duelo han participado los restaurantes Suculento, Frida, Los Zagales y Dallas. Este último, ubicado en la plaza Maestro Chueca de la capital y regentado por Rafael Herreros, ha resultado el ganador con una puntuación de 8.
En este formato televisivo, cuatro establecimiento de una misma ciudad y especializados en el mismo plato local se enfrentan para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimiento de ser el mejor en su campo.
Para ello, los propietarios de los locales se valoran entre ellos, puntuándose en una horquilla del 0 al 10 en varias categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio. Además, también puntúan la especialidad regional en la que compiten.
Alberto Chicote también participa en las votaciones y, al final del programa, su puntuación es decisiva para confirmar la clasificación o darle la vuelta.
"Se nota que Rafael le pone cariño"
En esta ocasión, el claro vencedor ha sido el restaurante Dallas, que ha obtenido un 8 y se ha llevado todos los halagos del presentador. "Lleva 42 años abierto y entiendo por qué. Los gazpachos manchegos estaban estupendos, y no es fácil. Se nota que Rafael le pone ese cariño que le enseñó su madre a la cocina", señalaba Chicote.
El segundo puesto, con una nota de 5,7, ha sido para Frida, "un restaurante modesto con una cocina modesta, donde nada está muy bien, pero tampoco nada está muy mal", indicaba el presentador para después animar a Mari Carmen, su dueña, a seguir formándose.
Siguiendo con el ranking, el tercer puesto ha sido para Suculento, donde "los gazpachos manchegos son un desastre", aseguraba el chef; y el último, para Los Zagales, un restaurante al que Chicote calificaba como "decepcionante".
