La terraza de un establecimiento hostelero en Valladolid
La negociación para el convenio colectivo de la hostelería de Valladolid arranca con “diálogo”
Lleva pendiente desde el año 2017
28 octubre, 2021 20:21La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, la Asociación Provincial de Empresarios de Alojamientos Turísticos y los sindicatos UGT y CCOO han retomado las negociaciones para el convenio colectivo del sector de la hostelería, con "clima de diálogo" entre las partes.
Según han señalado las organizaciones patronales y sindicales en un escueto comunicado conjunto enviado a los medios de comunicación, "el clima de diálogo entre las partes y el esfuerzo de todos, puede dar lugar a que se acerque la fecha de la firma del mismo".
El convenio colectivo de este sector lleva pendiente desde 2017 y tras una negociación y un principio de acuerdo en marzo de 2018, la anterior directiva de la patronal de la Hostelería, Apehva, decidió no formalizar la firma del mismo, mientras otras partes como los sindicatos o la Asociación de Hoteles sí que rubricaron el documento.
Todo ello derivó en un conflicto judicial y laboral, con varias movilizaciones por parte de los sindicatos en los últimos años, y una mediación en el Serla que no logró reconducir la negociación.
Ahora, cuatro meses después de que se produjera el cambio en la directiva de Apehva con la entrada del nuevo presidente, Jaime Fernández Lafuente, se han retomado las conversaciones.
No obstante, las partes han señalado que con el fin de que las negociaciones "no dejen de tener" el cariz de diálogo todos los miembros de la mesa se abstendrán de realizar declaraciones a los medios durante el calendario de negociaciones "en el ánimo de que las mismas lleguen a buen fin".
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