¿Qué mejor manera que disfrutar de un cóctel viendo el atardecer en las playas de Benidorm? La ciudad vuelve en septiembre a potenciar su lado gastronómico con la segunda edición del concurso de cócteles en el que participarán doce locales.

Del 1 al 10 de septiembre se podrán probar las creaciones que han propuesto los responsables de estas barras, con nombres como el Benisunset o el Cremaet. Esta es, como ha explicado el alcalde Toni Pérez, una manera de "reforzar la marca y sello gastronómico de Benidorm y mejorar la experiencia del cliente, que es una constante del trabajo diario del sector".

Esta propuesta, englobada en las actividades de Benidorm Gastronómico 2023, está en auge. Así remarca Pérez que "crece la participación con respecto a la primera edición". Y ahí ha recordado el "relato histórico que tiene Benidorm en el mundo de la coctelería", donde llegó a existir un club de bármanes entre cuyos socios fundadores figura el padrino del Benidorm Gastronómico de 2023, Manuel Martínez Hernández.

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En la presentación de este viernes ha participado también otro de los padrinos de este programa, el vicepresidente de Abreca, Alex Fratini, y numerosos hosteleros locales, participantes y miembros de la corporación, como destacan a través de un comunicado municipal.

El concurso, que arranca el viernes 1 de septiembre ofrecerá al público la posibilidad de degustar en cada local dos cócteles de creación y elaboración propias: uno con alcohol y otro sin alcohol, de forma que se cubren y atienden todos los perfiles de público. En ambos casos, habrá un precio único de 7 euros.

Una vez finalizado el certamen, se entregarán distintos premios. Por un lado, el Primer Premio del Jurado al Mejor cóctel 2023 y la Mención Especial del Jurado al Mejor cóctel sin alcohol 2023, que decidirá un jurado profesional en una cata a puerta cerrada que tendrá lugar el 13 de septiembre.

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El público también tendrá voz para valorar los cócteles participantes; este caso, por votación popular. Para ello, durante los días que dura el evento, los clientes podrán votar su favorito y participar en el sorteo de 6 vales canjeables por un cóctel cada uno de ellos en cualquiera de los establecimientos participantes. Las propuestas más votadas obtendrán la Mención Especial del Público al Mejor cóctel 2023 y la Mención Especial del Público al cóctel Más Popular 2023.

El nombre de los ganadores se dará a conocer el 19 de septiembre, en un acto donde, entre otras cosas, se premiará al barman ganador con un viaje como "muestra de reconocimiento a los profesionales de nuestro sector", ha indicado el representante de Abreca.

El alcalde de la ciudad ha destacado que eventos como este "constituyen un escaparate" desde el que "mostrar y poner en valor el buen hacer de los profesionales cocteleros y promocionar esta oferta, que en Benidorm se puede vivir a ras de suelo, con locales situados a pie de playa y de calles peatonales, o bien en altura, con las roof terrasse que tan buena acogida están teniendo entre residentes y turistas".

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Pérez ha felicitado y agradecido el esfuerzo de Abreca y ha recordado que Benidorm Gastronómico es una marca "ya consolidada" para "poner en valor la gastronomía y todo lo que se produce y se sirve en nuestros bares, restaurantes y cafeterías".

Los doce establecimientos participantes en esta edición del concurso son Café París, Camarote Club, Gastrobar Urban Beach, Ku Lounge Café, La Terrasse Roof Top, Malaspina, Maüi Beach, Mia Social Club, Penélope Beach Club, Pinocchio Playa, Planta 20 By Belvedere y Restaurante Exótico.

Benidorm Gastronómico finalizará el calendario de eventos de este año con las XII Jornadas de Arroces de la Tierra, que se desarrollará entre el 20 y el 29 de octubre.