Imagen de un supermercado Mercadona

Imagen de un supermercado Mercadona

GastroVigo

El plato preparado de Mercadona que arrasa en Vigo: carne 100% de ternera y con un toque de parrilla

La cadena desvela su producto estrella en el supermercado de Jacinto Benavente ¡Una propuesta que no puedes dejar de probar!

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Mercadona es uno de los supermercados estrella para los consumidores. La calidad de sus productos, su marca propia Hacendado y sus precios tan asequibles suelen ser muy atractivos para todo aquel que entra en cualquiera de sus establecimientos. Establecimientos que siguen avanzando cada día para ofrecer a sus clientes los mejores servicios. Buena muestra de ello es su apuesta por la sección de comidas preparadas.

Y es que Mercadona sigue avanzando en la mejora de su servicio al “Jefe” (como internamente denomina al cliente), de su experiencia de compra y satisfacción para no dejar de sorprenderlo nunca. Prueba de ello son las últimas mejoras en el surtido de su sección Listo para Comer.

Aquellos amantes de las hamburguesas están de suerte, porque el producto estrella del Mercadona de Jacinto Benavente, en Vigo, tiene más sabor que nunca. Y es que la cadena ha realizado dos mejoras recientes en la Doble Burguer.

Por un lado, la carne. Con dos carnes 100% ternera con toque a la parrilla. Y por otro, el bacon se ha cambiado por mermelada de bacon. Sin duda, una mezcla que provoca una explosión de sabor en cada bocado.

Hamburguesa de Mercadona

Hamburguesa de Mercadona

Más novedades 

La burguer se suma a otra serie de novedades y cambios llevados a cabo en esta misma línea, durante el 2024. Así, la sección Listo para Comer ha incorporado platos surgidos a través de la coinnovación con los clientes, como el Salmón con Verduras o la Ensalada de Marisco.

En cuanto a la Ensalada de Marisco, está compuesta por base de pasta, potón, cebolla roja encurtida, Gambón, langostino cocido, acompañada de una vinagreta. Por otro lado, el salmón marinado viene acompañado de salsa romescu, arroz y verduras asadas (calabacín, patata, pimiento rojo y boniato).

Son platos listos para comer, con un formato que facilita su consumo en cualquier momento. ¡Perfectos para saborearlos allá donde vayas!

Igualmente, el último año, se han introducido otras importantes mejoras de calidad en diferentes recetas, como, por ejemplo, el Costillar Asado, ahora más sabroso y jugoso.

Salmón con verduras

Salmón con verduras Mercadona

Origen del servicio Listo para Comer

En Mercadona, por observación, preguntando o bien porque lo decían los clientes y los trabajadores, se detectó que existía una necesidad que no se estaba cubriendo: Los clientes pedían platos con productos frescos y preparados, para esos momentos determinados que no apetece cocinar.

Fue así como en 2017 se empezó a trabajar en el proyecto “Listo para Comer” y se construyó un Centro de Coinnovación, ubicado en la tienda de Burjassot (València), donde se mantuvieron sesiones de trabajo con los clientes, donde se probaron con ellos multitud de recetas tradicionales, se desarrollaron nuevos platos, etc. Partiendo de sus sugerencias, ideas y necesidades concretas, se elaboró el surtido actual, que cuenta, aproximadamente, con un total de 40 platos. La mayoría de las opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable) o el cartón.

El objetivo es que sus “Jefes” (que es como Mercadona denomina internamente a sus clientes) compren platos listos para consumir. Para aquellos momentos en los que “el Jefe” no puede o no quiere cocinar, ¡Pero sí quiere seguir disfrutando del sabor más casero!

Mapa tiendas de Vigo

Mapa tiendas de Vigo Mercadona

Asimismo, en la sección se trabaja cada día innovando y mejorando el surtido para que los Jefes puedan disfrutarlo en cada momento. Como ejemplo, se ofrecen desde entrantes y aperitivos, como las Croquetas o Ensaladilla Rusa, a platos principales, como Arroces, Pasta o Hamburguesas y Bocadillos.

A esta amplia oferta de surtido, en las tiendas que tienen sección Listo para Comer se suma el servicio de bebida fría. Mercadona pone a disposición de sus clientes refrescos, cervezas, agua y otras bebidas en diferentes tamaños.

Además, las tiendas con sección Listo para Comer también disponen del modelo de venta de libre servicio. Se da la opción al cliente de optar por los platos que ofrece esta sección sin ningún tipo de espera y con la misma calidad que se ofrece con la atención personalizada, con el objetivo de agilizar su proceso de compra.