Vendimia en Rías Baixas
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La Denominación de Origen Rías Baixas cierra la mayor vendimia de su historia
Las bodegas han recolectado 47,5 millones de kilos de uva, un 12,7% más que en 2024
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La Denominación de Origen (DO) Rías Baixas ha cerrado la mayor vendimia de su historia al cosechar 47,5 millones de kilos de uva, un 12,7% más que en 2024. Las bodegas podrán producir así hasta 32,8 millones de litros de vino.
Así lo ha asegurado la DO Rías Baixas en un comunicado publicado este miércoles, en el que admiten que se han quedado por debajo de las estimaciones iniciales de 50,5 millones de kilos que preveía el informe del Órgano de Control y Certificación antes de la recogida.
Rías Baixas ha informado de que "la vendimia ha estado caracterizada por la alta calidad de la uva recogida totalmente a mano" por los 4.960 viticultores inscritos y las 161 bodegas participantes. El rendimiento medio por hectárea fue de 9.881 kilos, cifra superior a la media de los últimos diez años (9.072 kilos por hectárea).
El inicio de la vendimia tuvo lugar el 20 de agosto en Salvaterra de Miño, en la subzona de O Condado do Tea, con la uva destinada a la elaboración de los vinos espumosos, y finalizó el 8 de octubre, informa Europa Press
"Gran calidad"
El director técnico, Agustín Lago, destaca de esta campaña: "El buen estado sanitario y de maduración de la uva, así como su gran calidad". Describe la vendimia como "tranquila, salvo algunos trastornos que se vivieron por las lluvias unos pocos días de septiembre", una cuestión que contrasta con una vendimia reducida en muchas partes de España por el ataque del mildiu.
El ciclo vegetativo de la cosecha 2025 tuvo un invierno y primavera muy cálidos y húmedos, así como un mes de junio extremadamente cálido y seco. Esta situación propició una tasa de brotación del 90,1%, algo inferior al año pasado, mientras que el índice de fertilidad fue superior, con 2,3 racimos yema/ brotados.
Las mermas de producción "no fueron significativas", con un valor medio del 5,5% y repartidas en corrimiento de flor, plagas o enfermedades y por heladas, granizo y viento. Las variedades blancas representan el 99,5% de la uva recogida, liderada por albariño, que llegó a los 46.086.340 kilos (el 96,99% del total). Las variedades tintas suponen el 0,50% del total, con la variedad sousón como principal.
En cuanto a la producción por subzonas, el Val do Salnés continúa siendo la de mayor producción, con un 65% del total, seguida por el Condado do Tea, con un 18,36%, y O Rosal, con el 8,77%. La Denominación de Origen Rías Baixas cuenta en la actualidad con una superficie productiva de 4.808 hectáreas.
