El sector hostelero español en la temporada de verano es particularmente complicado para sus empleados. Jornadas largas con muchas horas extra y constante calor son parte de las dificultades a las que se enfrentan.
Este año 2025, se espera una mayor afluencia de clientes llegando a cifras récord, considerando que las cifras del turismo en España apuntan a 98 millones de turistas extranjeros.
De esta manera, a pesar de las condiciones, muchos buscan en verano trabajos de camareros en zonas turísticas. Esto es principalmente porque la paga suele ser superior a lo que se cobra el resto del año. Uno de estos es el influencer Viviendo Con 1 Euro.
El camarero publicó en su red social TikTok (@viviendo.con.1.euro) cómo es trabajar de camarero en España en verano, además de aclarar los salarios y condiciones de muchas de estas zonas turísticas como Ibiza, Gerona, Sanxenxo o Vigo.
Recalcó sobre todo que dependiendo del lugar el salario es superior, por ejemplo, no es lo mismo trabajar en Vigo que en Ibiza. Además, hay algunos que ofrecen alojamiento como parte de las condiciones o más barato a los camareros que se desplazan a trabajar allí.
"Es una forma de trabajo muy interesante"
El camarero aparece en el vídeo de redes sociales en una estación de autobús. Explicó que "yo vivo en Vigo, me voy a trasladar con la mochila y todo el equipaje a Sanxenxo".
El motivo de su mudanza es que "en esos lugares se suele pagar un poco mejor lo que es la hostelería". Esta ciudad gallega, en efecto, recibe mucho turismo extranjero y local no solo por sus playas, sino también por ser el centro del festival Costa Feira.
Otros sitios que pone de ejemplo el camarero, que igual que Sanxenxo son muy turísticos, son "por ejemplo, en Ibiza o en algunos lugares también como Gerona, un poco más apartados".
Agregó que "me llevo toda la mochila y todo el equipaje porque en algunos de estos sitios te dan hospedaje". "Entonces tienes la comida, el hospedaje y el sueldo que es básicamente normal".
Optó por ejemplificar esto con su sueldo actual en Vigo: "El sueldo está a unos 1.100 euros netos más o menos y te quedan a ti 1.080 euros".
Con esto último, haciendo referencia a que tras pagar hospedaje y gestiones más administrativas, le quedan 1.080 euros para disfrutar. Cabe acotar que esto depende de cada persona y de su nivel de vida, ahorro y gastos.
En lugares como en Ibiza o con un nivel masificado de turismo "te pagan unos 1.300 euros o 1.400 euros". Por otro lado, en varios suelen ofrecer alojamiento como parte de las condiciones del contrato.
"Entonces, en la temporada del verano, terminas trabajando más, haciendo igual un poco más de horas, pero es una forma de trabajo muy interesante", explicó el camarero.