El restaurante más valorado de A Coruña en Tripadvisor y con 'Solete' Repsol está en Arteixo

A Capela abrió sus puertas en octubre de 2019 de la mano de Fran y Leo, un matrimonio que dejó su vida en Madrid para abrir las puertas de su negocio de hostelería en la tierra de origen de él. Dos años después de su apertura (y tras superar los peores momentos de la pandemia), este restaurante situado en Arteixo (A Coruña) es el mejor valorado de al provincia de A Coruna en Tripadvisor. Un reconocimiento que se suma otro recibido recientemente: su distinción con un 'Solete' Repsol.

Este restaurante situado en la calle Capela de este municipio coruñés ha conseguido ganarse al público al colarse en el número uno de la provincia coruñesa en Tripadvisor, plataforma en la que también se sitúa en el podium de los restaurantes mejor valorados de Galicia. En concreto, A Capela se alza con el segundo puesto a nivel autonómico de restaurantes con mejores valoraciones.

A este reconocimiento obtenido por parte de los usuarios de Tripadvisor, A Capela suma otro galardón, y es que recientemente este restaurante de Arteixo ha recibido uno de los once nuevos 'Solete' de la Guía Repsol.

"Es todo un orgullo", señala Fran Naya, dueño junto a su mujer Leo de este local, en una entrevista concedida a Quincemil. Los reconocimientos no cesan para este establecimiento, y es que, tal y como nos cuenta Naya, apenas dos semanas antes de recibir el 'Solete' fueron distinguidos con el Plato de Oro en la 22ª edición de Xantar, celebrada en Ourense.

Para Naya, "estos reconocimientos te animan a seguir con los que estás haciendo". Y así seguirá siendo. Fran, coruñés, y Leo, madrileña con raíces de Jaén, movidos por la morriña, decidieron venirse a Galicia para abrir su propio restaurante. Él ya venía del sector de la hostelería, pero ella dejó atrás su carrera profesional como funcionaría y se embarcó en esta nueva aventura. Ahora, este matrimonio forma parte de un equipo en el que trabajan otras dos personas, todos ellos con la ilusión y las ganas de acercar la mejor gastronomía a todo aquel que se acerque a este pequeño restaurante.

"Veníamos a jubilarnos a Galicia", cuenta Naya, para quien era todo "un sueño" poder abrir su propio restaurante en su tierra. Un restaurante que, tal y como él mismo define, hace "un guiño a la comida clásica con toques del siglo XXI".

Especializados en carnes premium, importadas de toda Europa, en Capela también nos encontramos con una carta de pescados y otras variedades que conquista a cualquier paladar. Su fama, poco a poco, se va extendiendo más allá de la frontera de Arteixo. De hecho, el 90% de la gente que acude A Capela es de fuera de este municipio.

Arteixo siempre se vincula con la moda, y es que este municipio coruñés tiene entre sus vecinos a una multinacional del textil, Inditex; pero la gastronomía también es un distintivo de Arteixo.