"El ayuno intermitente es la clave", alerta la nutricionista Clara Llorens sobre la pérdida de peso en la menopausia

El verano puede que sea la época del año en la que más somos conscientes de la presión con la que se nos bombardea para estar siempre perfectas. Una tensión que puede llegar a aumentar con el paso de los años, especialmente en mujeres, donde el cambio es más evidente.

Antes, durante y ya inmersas en la menopausia, la preocupación por mantener un peso saludable se acentúa. Sin embargo, el verdadero secreto para un bienestar duradero va mucho más allá de lo que marca la báscula.

Clara Llorens, nutricionista de referencia, nos abre los ojos sobre el exceso de peso y, lo que es más importante, sobre la salud.

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Su mensaje es claro y contundente: perder peso, cuando es necesario, no solo transforma tu figura, sino que puede revolucionar tu bienestar físico, emocional y mental a largo plazo, especialmente en la menopausia.

Pero antes de hablar de soluciones, Clara Llorens nos hace una advertencia vital: no es lo mismo tener sobrepeso que un exceso de grasa corporal.

La importancia del Índice de Masa Corporal (IMC)

¿Sabías que es posible tener un peso considerado "alto" y estar metabólicamente sana? Mientras el sobrepeso se asocia a menudo con altos niveles de colesterol, azúcar en sangre, resistencia a la insulina e hipertensión, lo que se conoce como síndrome metabólico, la clave reside en la composición corporal.

La nutricionista explica que el Índice de Masa Corporal (IMC) a menudo puede ser engañoso, ya que solo considera peso y altura. Nos pone el ejemplo de jugadores de rugby que, por su alta masa muscular y bajo porcentaje de grasa, pueden marcar "obesidad" en el IMC sin ser metabólicamente insanos.

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Lo realmente preocupante son las personas delgadas, pero metabólicamente insanas; aquellas que, a pesar de su peso "correcto", sufren inflamación crónica de bajo grado, colesterol o grasa visceral debido a malos hábitos. La salud, en definitiva, se mide en el metabolismo y en los hábitos, no solo en la cifra del peso.

Adiós a las dietas milagro

Si buscas un "atajo" para perder peso, la noticia de Clara es directa: no existen trucos ni caminos rápidos que sean sostenibles. Esa "operación bikini" de última hora, que nos impulsa a dietas estrictas y tortuosas, es, según la experta, darse "cabezazos contra la pared".

Queremos resultados para ayer, pero la realidad es que lo que se pierde muy rápido (por ejemplo, 8 kg al mes en dietas muy restrictivas) no es grasa, sino masa muscular, algo que no se quiere perder.

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Además, estas dietas tan agresivas son insostenibles y conducen al temido "efecto rebote brutal" una vez que volvemos a nuestros hábitos de siempre.

La estrategia de Clara es un enfoque que transforma los hábitos y genera un déficit calórico llevadero, casi imperceptible, que permite perder peso de forma mantenida (entre medio kilo y un kilo por semana). De esta manera, nos aseguramos de que lo que perdemos sea grasa y no masa muscular, construyendo un cambio real y duradero.

Ayuno intermitente: el aliado en la menopausia

Cuando hablamos de estrategias personalizadas para la pérdida de peso, Clara Llorens destaca una que puede ser "muy, muy útil" para vosotras: el ayuno intermitente.

¿Por qué es tan relevante en esta etapa de la vida? La nutricionista explica que las mujeres en la menopausia a menudo desarrollan una cierta resistencia a la insulina, especialmente durante la noche.

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Un ayuno nocturno suave, de 12 a 14 horas, puede ayudar significativamente a mejorar metabólicamente esta resistencia y favorecer la pérdida de peso.

Tan solo tienes que cenar un poco antes, y romper el ayuno un poco más tarde por la mañana. Ese simple ajuste en tus horarios de comida puede marcar una gran diferencia metabólica.

Pero ojo, Clara insiste: el ayuno intermitente siempre debe ir acompañado de un déficit calórico general en el día y una ingesta proteica bien equilibrada. No es una licencia para comer lo que quieras en las horas de ingesta, sino una herramienta para optimizar tu metabolismo.

Más allá del ayuno

Aunque el ayuno sea un gran aliado, no es la "varita mágica" por sí solo. Para una longevidad y bienestar óptimos, Clara Llorens enfatiza la importancia de un "pack asegurado de hábitos saludables mejorados". Esto incluye:

• Déficit calórico: Es la base innegociable. Debemos consumir menos calorías de las que gastamos.
• Alimentación consciente: Priorizar frutas y verduras de temporada, evitar ultraprocesados y refrescos azucarados.
• Actividad física: Moverse al aire libre, caminar al menos 30 minutos al día, o realizar ejercicio suave.
• Descanso de calidad: Asegurar entre 7 y 8 horas de sueño reparador.
• Manejo del estrés: Aprender a gestionar el estrés es fundamental para el bienestar general y metabólico.
• Suplementación inteligente: Los suplementos no hacen magia, pero pueden ser una herramienta útil para ciertas personas (como mujeres en menopausia con déficits específicos) si están acompañados de todo lo anterior.

En España, más de la mitad de los adultos tienen sobrepeso u obesidad, y la llegada del verano, con sus cambios de rutinas y alimentación menos saludables, no ayuda. Los datos son alarmantes, pero la buena noticia es que tienes el poder de cambiar tu historia.

En lugar de caer en la desesperación de la "dieta milagro" para el verano, este es el momento perfecto para empezar a construir un estilo de vida saludable, realista y duradero.