Mujer con inflamación tras la Navidad.

Mujer con inflamación tras la Navidad. Freepik

Salud y Bienestar

Estos son los cinco ingredientes que debes incluir en tu dieta para acabar con la inflamación de los excesos navideños

La experta de I+D nos advierte de los problemas que puede acarrear una dieta basada en el exceso y nos aconseja cinco ingredientes esenciales.

4 enero, 2024 14:43

Tras las grandes fiestas de Navidad en las que hemos ingerido más alimentos de los necesarios, aparecen no solo los kilos de más, sino también la sensación de inflamación de todo el cuerpo, especialmente en la zona abdominal.

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Para acabar con ella, no hay otra solución que volver a los hábitos saludables, que incluyen hacer un poco de ejercicio, y a una dieta equilibrada.

La experta Gema Cabañero, directora de I+D+I de 180 The Concept asegura que: “antes de nada, tenemos que lograr advertir las señales de que nuestro cuerpo necesita una detoxificación y dársela. Una vez logremos deshacer a nuestro organismo de esta sobrecarga de toxinas acumuladas, que hace que el metabolismo se vuelva más lento, mantener una vida saludable y deshacernos de ese peso de más que antes no estaba, resultará mucho más sencillo”.

5 ingredientes para desinflamar

El cuerpo humano cuenta con sistemas fisiológicos, como el hígado y los riñones, que naturalmente desempeñan funciones de desintoxicación. Sin embargo, un exceso de sustancias de desecho y toxinas pueden ralentizar sus funciones y, en este caso, la ayuda de un aporte de nutrientes externo puede ser la clave.

Las toxinas son sustancias nocivas que están relacionadas directamente con un mayor envejecimiento de la piel. El exceso de estas impide el correcto proceso de renovación celular, lo que aumenta la oxidación e inflamación y provoca el envejecimiento prematuro” indica Cabañero. Por eso nos aconseja cinco ingredientes esenciales que también podemos encontrar en la nutricosmética.

Vitamina E

Podemos encontrar esta vitamina en alimentos como las nueces o avellanas. “Esta vitamina actúa como antioxidante en nuestro organismo, por lo que ayuda a neutralizar la presencia de radicales libres, moléculas inestables que favorecen el envejecimiento prematuro y la aparición de otras enfermedades” añade Cabañero.

Vitamina A

Al igual que la vitamina E, actúa como un antioxidante, protegiendo al organismo frente al estrés oxidativo, que puede actuar como carga tóxica en el organismo”, asegura. Para aportar a nuestro cuerpo vitamina A, podemos hacerlo a través de verduras como las espinacas o la zanahoria.

Omega 3

Los ácidos grasos omega-3 presentan propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación crónica en el cuerpo. Además de ello, también tienen efectos beneficiosos en la función hepática, lo cual es crucial para la detoxificación, ya que el hígado desempeña un papel central en la eliminación de toxinas del cuerpo.

Zinc

Tal y como indica Gema Cabañero, “el zinc es un mineral esencial que desempeña numerosos roles en el cuerpo. Participa en procesos enzimáticos y también desempeña un papel fundamental en el sistema inmunológico. También contribuye a proteger a las células frente al daño oxidativo y es esencial para la síntesis de glutatión, un antioxidante endógeno que juega un papel crucial en la desintoxicación celular al unirse y neutralizar diversas sustancias tóxicas y radicales libres”.

El pollo y el pavo pueden ser una buena opción a la hora de aumentar la ingesta de zinc en la dieta.

Magnesio

Contribuye principalmente en la detoxificación del organismo gracias a que tiene efectos beneficiosos en la función intestinal, contribuyendo a la regularidad y al bienestar digestivo. “Podemos obtener una fuente rica de magnesio en cereales integrales como la avena o la quinoa” informan desde la firma nutricosmética.