Feria del Pavo en Cañete la Real.
El pequeño pueblo de Málaga en el que podrás degustar platos tradicionales gratis: una fiesta con mercadillos y música
Son muchos los municipios que organizan cada año en el mes de abril sus fiestas más 'gourmet', donde los productos locales y las recetas propias son protagonistas.
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En primavera, Andalucía se llena de fiestas y celebraciones. Junto a los grandes eventos como Semana Santa o la Feria de Abril de Sevilla, los pequeños pueblos también tienen mucho que aportar, y la gastronomía juega un papel esencial.
En Málaga, son muchos los municipios que organizan cada año en el mes de abril sus fiestas más 'gourmet', donde los productos locales y las recetas tradicionales son protagonistas. Este fin de semana, diferentes pueblos se llenan de actividades en sus fiestas populares.
Es el caso de Cañete la Real, en la comarca de Guadalteba, que celebra este fin de semana, del 25 al 27 de abril, la novena edición de la Feria del Pavo, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial.
Esta fiesta pretende poner en valor la gastronomía del municipio y sus productos cárnicos, en especial los derivados de la industria del pavo. Esta localidad cuenta con diferentes explotaciones avícolas de este tipo.
Las degustaciones gratuitas serán uno de los grandes atractivos de esta celebración, que viene acompañada de una variada programación de actividades. Todo comenzará el viernes 25 a las 17:30 h, con la confirmación oficial del hermanamiento con Sant Sadurní d’Anoia y la instauración del Día del Hermanamiento. Tras este acto simbólico, el historiador José Antonio Rodríguez Martín ofrecerá una interesante charla sobre el bandolerismo romántico, centrada en la figura de José María ‘El Tempranillo’.
El sábado 26, la jornada arrancará a las 12:00 h con la apertura del mercado gastronómico artesanal, donde numerosos puestos ofrecerán productos locales y de elaboración artesanal.
Degustación gratuita
La Plaza de la Paz será el corazón de la feria. A partir de la 13:00 h, los asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de productos cárnicos, acompañada de una cata de cava organizada por la Corporación Municipal de Sant Sadurní d’Anoia.
Por la tarde, la programación se llenará de ritmo y color con un desfile de moda a cargo de los diseñadores Tere Perujo, María José Perujo, Pedro López y Carmen Beltrán. También habrá una exhibición de baile flamenco por parte de la academia municipal y las actuaciones del grupo ‘Malamanera’ y el DJ Juan Espinosa.
Feria del Pavo.
El domingo 27, las actividades comenzarán a las 11:00 h con la reapertura del mercado y una degustación de pan con aceite típico de la zona. Poco después, tendrá lugar una recreación histórica titulada “En la sierra mando yo”, que evocará las andanzas del mítico bandolero José María ‘El Tempranillo’ en el siglo XIX.
A las 14:00 h se ofrecerá otra degustación gratuita, esta vez protagonizada por platos elaborados con carne de pavo. Durante la tarde, una charanga pondrá la nota musical antes del concierto del grupo ‘Salistre’, que arrancará a las 17:30 h. El broche final lo pondrá nuevamente el DJ Juan Espinosa, desde las 19:00 h.
Además, durante todo el fin de semana se organizarán visitas guiadas al Castillo de Hins Canit. Para las familias, se habilitará una ludoteca en el pabellón polideportivo municipal, disponible de 15:00 a 20:00 h.
