Nüa, el nuevo espacio de Carlos Maldonado.
Carlos Maldonado, chef, abre un exclusivo espacio en la provincia de Toledo: "Ofrecemos experiencias inolvidables"
Se trata de Nüa, una finca que combina jardines al aire libre, terrazas y un salón interior, todo enmarcado en un ambiente tranquilo y rodeado de vegetación.
Más información: Carlos Maldonado: "Soy un 'quinqui' de barrio con una Estrella Michelin. No sé ni cómo la conseguí"
A orillas del embalse de Cazalegas, en Serranillos Playa y a escasos 15 minutos de Talavera de la Reina, se alza Nüa, el nuevo espacio creado por el chef Carlos Maldonado. Un enclave único diseñado para acoger bodas, celebraciones privadas y eventos corporativos.
El lugar combina jardines al aire libre, terrazas y un salón interior, todo enmarcado en un ambiente tranquilo y rodeado de vegetación. El proyecto une naturaleza, diseño y cocina de alto nivel.
La propuesta gastronómica corre a cargo del equipo del propio Maldonado, quien mantiene su apuesta por una cocina creativa, con productos de calidad y una presentación cuidada, como ya ocurre en su restaurante Raíces, reconocido con una estrella Michelin.
Desde la organización de ceremonias hasta la atención a cada detalle del banquete, el nuevo espacio busca ofrecer una experiencia integral. Según se indica en su página web, "en Nüa sabemos que el día de tu boda es uno de los momentos más importantes de tu vida y nos comprometemos a hacer de él una experiencia inolvidable".
"Nuestro equipo de expertos trabaja para crear ceremonias y recepciones que reflejan tu estilo y personalidad, asegurando que cada detalle esté cuidadosamente diseñado para ti", señalan.
Un formato diferente
El proyecto también está concebido para acoger eventos empresariales. Ofrece actividades de team building, encuentros profesionales y dinámicas corporativas adaptadas a cada cliente.
"Creamos el ambiente ideal para actividades de team building y eventos corporativos inolvidables", explican desde la organización. "Nuestro espacio exclusivo y nuestras instalaciones de primera categoría están pensados para impulsar la colaboración y fortalecer las relaciones laborales en un entorno único".
Con esta nueva apertura, Carlos Maldonado amplía su actividad en el ámbito de la hostelería, apostando por un formato diferente al del restaurante tradicional, pero con el mismo cuidado por la experiencia y la cocina.