El restaurante toledano Venta de Aires y EL ESPAÑOL sortean varias cenas de verano por valor de 100 euros

Las cenas de verano en Toledo tienen este año un sabor especial. El restaurante Venta de Aires, el más antiguo de la ciudad y el único centenario de toda Castilla-La Mancha, ha puesto en marcha un sorteo muy singular. Y lo ha hecho en colaboración con EL ESPAÑOL – EL DIGITAL CLM, el periódico líder de la región, que celebrará su vigésimo aniversario en 2026.

Bajo el lema "Las Noches de la Venta", la iniciativa se desarrollará durante los meses de julio y agosto, y permitirá que cada semana un comensal pueda disfrutar de un cupón de 100 euros de descuento en su cena. Un gesto de agradecimiento para quienes siguen apostando por uno de los espacios con más historia y encanto de Toledo.

Participar es muy sencillo. Solo es necesario tener una reserva para cenar válida para esa semana, realizada por teléfono o en la web del restaurante, e indicar al hacerla que se desea participar en el sorteo, solicitando que anoten "Las Noches de la Venta".

Además, hay que seguir en Instagram a @ventadeaires y @eldigitalclm, y mencionar a dos personas en los comentarios de la publicación correspondiente al sorteo.

Cada lunes se anunciará el nombre del ganador -el primero será el 7 de julio-. El restaurante se pondrá en contacto con la persona afortunada a través del teléfono facilitado en la reserva y, una vez confirmados los requisitos, su nombre se compartirá también en redes sociales.

El cupón se aplicará directamente sobre la factura, sin importe mínimo ni número de comensales. Si el total de la cuenta es inferior, el importe restante no será canjeable.

Desde 1891

Desde 1891, Venta de Aires lleva más de un siglo siendo testigo de veladas inolvidables. Situado junto al Circo Romano, a los pies del Casco Histórico, este restaurante centenario es un lugar donde la historia, el arte y la tradición se entrelazan para dar forma a una experiencia gastronómica única.

Cada cena en Venta de Aires es mucho más que comida: es un viaje sensorial que comienza bajo la luz tenue de las velas y el murmullo de la música, creando una atmósfera íntima, elegante y serena.

Sus salones, rebosantes de historia y calidez, invitan a disfrutar de una velada tranquila y especial. Y si se prefiere cenar al aire libre, su terraza ajardinada, arropada por una vegetación centenaria, es el lugar perfecto para relajarse entre el brillo y la brisa de las noches toledanas.

Los secretos del restaurante más antiguo de Toledo, donde recitaba García Lorca y pintaba Dalí

La propuesta culinaria del restaurante es un homenaje a la cocina de siempre, elaborada con productos de la tierra y con el mimo que caracteriza a la buena mesa. Sabores reconocibles, platos llenos de alma y una esencia que permanece intacta generación tras generación.

Por sus mesas han pasado desde los reyes de España y de varios países europeos hasta figuras como Richard Nixon, Ava Gardner, Tom Jones, Alfredo Di Stéfano, el doctor Marañón, Lorca, Dalí o Buñuel.

Fue en Venta de Aires donde nació la mítica Orden de Toledo, un grupo formado por genios de la Generación del 27 que encontró en este rincón toledano el escenario perfecto para dar rienda suelta a su creatividad.

Hoy, más de 130 años después, el restaurante sigue siendo una empresa familiar, gestionada por Cuca Díaz de la Cuerda, heredera de un legado que ha sabido mantener viva la esencia de sus fundadores.

Cuca Díaz de la Cuerda mostrando la dedicatoria de Alberti en el libro de firmas del restaurante. Javier Longobardo

En Venta de Aires todo tiene historia, desde el cocido recuperado en plena crisis de 2010 hasta la mítica perdiz a la toledana, que aún se prepara como lo hacía Modesta García-Ochoa en sus orígenes.

Déjate seducir por el sabor de Toledo, por una cena rodeada de siglos de historia y por la hospitalidad de un lugar que ha sabido conservar su alma a lo largo del tiempo.