Castilla-La Mancha ha firmado 61.457 contratos en hostelería durante el primer semestre del año, frente a los 47.249 registrados el año pasado, lo que supone un crecimiento del 30,1 por ciento, 39,1 puntos porcentuales por debajo de la media nacional del 69,1 %.

Según un estudio de la empresa de Recursos Humanos Randstad sobre el comportamiento del mercado laboral en el sector de la hostelería durante los primeros seis meses del año, de cuyos resultados ha informado en nota de prensa, el volumen de contratos registrado en Castilla-La Mancha supone el 3,8 % del total que se han rubricado en España.

Por provincias, Toledo ha registrado el mayor número de firmas, 20.129, lo que supone un crecimiento del 53,6 %; seguida por Albacete, con 15.092 firmas (10,2 %); Ciudad Real, con 13.200 firmas (16,5 %); Guadalajara, con 7.595 (52,7 %); y Cuenca, con 5.441 firmas (31,2 %).

Expectativas positivas

De esta manera, Randstad ha señalado que las expectativas del sector son positivas, a las que se suman las recientes previsiones de contratación de cara a la campaña de verano, que reflejan que en la región se realizarán 23.210 contratos en la hostelería para la temporada estival, si bien supone un 9,1 % menos que en 2021, cuando se firmaron 25.541.

La caída en la comunidad autónoma será de 6,9 puntos porcentuales, más acusada que la media nacional del 2,2 %, y Ciudad Real, con un 3,5 %, y Cuenca, con un 2,9 %, registrarán los únicos incrementos de la comunidad, mientras que la contratación caerá en Toledo (17,2 %), Guadalajara (13,4 %) y Albacete (6 %).

Con respecto al volumen de contratos, Toledo se sitúa en primer lugar con 6.990, seguida por Guadalajara con 5.220, Albacete con 4.510, Ciudad Real con 4.490 y Cuenca con 1.990.