La Asociación Salmantina de Tratantes de Ganado y Cebaderos (ASTRACE) ha comunicado su más sentido pésame por el fallecimiento de José Luis González Benayas, jefe de Cocina del Restaurante Pucela; y traslada a sus familiares su afecto y cariño en estos momentos tan difíciles.

La Asociación Salmantina de Tratantes de Ganado y Cebaderos quiere poner de relieve la figura de José Luis González Benayas, su buenhacer y agradecer el apoyo que siempre prestó a la asociación, con la que mantenía una estrecha amistad.

Jose Luis González Benayas era responsable de la cocina desde establecimiento desde 1979, cuando junto a su hermano Manel deciden trasformar el bar familiar en restaurante.

González Benayas ha fallecido esta misma semana a consecuencia de una neumonía bilateral por la que llevaba luchando tiempo en la UCI.