Zamora sabe a queso y lo demuestra allá donde va. En esta ocasión ha sido en el Salón Internacional de Hostelería (Horeca Profesional Expo) que se celebra en IFEMA, invitado por la entidad QdeQuesos Madrid, Allí el diputado de Agricultura y Ganadería y responsable de la marca Alimentos de Zamora, Ángel Sánchez Hidaldo, ha participado en tres mesas redondas y ha realizado presentaciones sobre el mundo del queso que han corrido a cargo de grandes profesionales del sector.

Una oportunidad que también ha servido para presentar Fromago 2024 a los asistentes, entre los que se encontraban el director general de Agricultura y Ganadería de la Comunidad de Madrid, Ángel de Oteo; la directora general de Poncelet Quesos de Madrid, Yolanda Segura; el presidente de QdeQuesos Madrid, David de Santiago, y el jefe de sala del restaurante Estrella Michelín Castell de Peralada, Toni Gerez.