La visita del presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, a Zamora, ha tenido una primera parada en Coreses, en la industria cárnica de Moralejo Selección, de la que ha dicho es "referencia de calidad en la cadena de valor, concretamente en la fase de industrialización", gracias al desarrollo e innovación de nuevos productos, que han sido merecedores de los reconocimientos y premios más importantes del sector agroalimentario de Castilla y León y de España.

Es una "empresa joven, de gran fortaleza, muy bien posicionada en el mercado nacional, que se ha abierto paso en mercados internacionales muy exigentes y de características tan propias como el mercado israelí y árabe, y es una empresa generadora de empleo con enormes expectativas de crecimiento". La empresa zamorana exporta el 30 % de su producción y dispone de la certificación Halal y Kosher para poder servir a mercados musulmanes y judíos.

Precisamente, Herrera ha asegurado que es "el mejor de los ejemplos de lo que hoy vamos a ver, el sector del ovino, un sector clásico, tradicional, que da sustento, que no se ha quedado parado sino que es consciente de las necesidades que tiene en una economía competitiva".