Después de dos años de ausencia Traspinedo vuelve a rendir culto a su sabroso manjar estrella y originario de la villa con motivo de la XIV Feria del Pincho de Lechazo y Artesanía ‘El Sabor de la tierra’ que se celebra este fin de semana del sábado 24 y domingo 25 de septiembre de 2022.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Traspinedo en colaboración con la Asociación de Asadores del Pincho de Lechazo Churro al Sarmiento de Traspinedo y la Diputación Provincial de Valladolid. La cita dinamiza e impulsa el turismo y la actividad socioeconómica local con un variado y completo programa de actos.

En esta ocasión la inauguración de la cita -sábado 24, 12:30 horas- corre a cargo de Fortu Sánchez, cantante de la banda de rock Obús y autor del libro de recetas ‘A comer, ¡cojones!’, junto a su madre ‘La Mari’ y su pareja Yoli, en el que ensalzan y ponen al sabroso pincho de lechazo de Traspinedo en lo más alto del panorama gastronómico nacional.

Un arranque a bombo y platillo que da paso a un intenso fin de semana en la Plaza del Rollo y la calle Mayor con un sinfín de actividades de ocio y folclore con la demostración de oficios artísticos y tradicionales -Flores en papel y tela, lana y fieltro, Marroquinería y cuero, y restauración- por parte de profesionales de la Federación de Organizaciones Artesanas de Castilla y León (Foacal) donde se da a conocer la actividad creativa y profesional existente en la Comunidad.

Durante la feria los establecimientos hosteleros participan en el concurso de tapas y los mesones adscritos a la Marca ‘Pincho de Traspinedo’ ofrecen menús especiales con el pincho de lechazo como protagonista.

Otra de las apuestas destacadas del Ayuntamiento es la música tradicional con los conciertos de Abrojo Folk (sábado 24, a las 20:00 h.) y Lévid Folk (domingo 25, a las 13:00 h.), además de pasacalles ambientados a ritmo de dulzaina y tamboril.

La finalidad es promocionar, difundir y degustar el plato gastronómico por excelencia del municipio, así como acercar al público un amplio escaparate artesanal y cultural con más de treinta puestos de variada temática, talleres participativos, cuenta cuentos, espectáculos de magia y de fuego o exposiciones como la de Javier Sánchez, ‘Nuestras raíces’, basada en aperos de labranza, ganadería y artesanía tradicional.

La Asociación de Asadores ‘Pincho de Traspinedo’ está formada por los seis restaurantes adscritos a la Marca (Entre Brasas y Sarmiento, Los doce arcos, Mesón Molinero, Asador Carlos, Lo Rico de Castilla y El Laurel de Baco) contribuye al éxito gastronómico del manjar estrella ya que, además de elaborar el producto con mimo y de manera exquisita, han realizado una importante promoción y difusión del producto en eventos y ferias agroalimentarias del ámbito regional y nacional lo que hace que el sector viva un momento de gran auge con la consiguiente repercusión en la alta afluencia de visitantes a la localidad durante todo el año.

Programa de actos XIV Feria del Pincho de Lechazo y Artesanía 2022

SÁBADO, 24 DE SEPTIEMBRE
10:00 h. Juego de bolos y rana para todos los públicos en las pistas de juegos autóctonos. Colabora: Asociación Tanguillo Traspinedo.
12:00 h. Apertura de la Feria de Artesanía, Gastronomía y Demostración de Oficios Artísticos y Tradicionales por parte de Foacal.
12.30 h. Inauguración de la XIV Feria a cargo de Fortu, cantante de la banda de rock OBÚS y autor del libro de recetas ‘A comer, ¡cojones!’, junto a su madre ‘La Mari’ y su pareja Yoli, en el que ensalzan el sabroso pincho de lechazo de Traspinedo.
12:45 h. Taller infantil de pintacaras y pulseras de hilo.
17:30 h. Cuenta cuentos y espectáculo de magia.
18:30 h. Actuación de Los Varis, en la caseta gastronómica El Lagar de Traspinedo
19:30 h. Taller sales de baño para adultos.
20:00 h. Concierto de Abrojo Folk.
22:00 h. Espectáculo nocturno de fuego.
00:30 h. DJ Diego Martín, grandes éxitos de hoy y de siempre. Sorteo de un lomo y un queso. Sala Traspyd.

DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE
10:00 h. Campeonato de tanga en categoría masculina y femenina. Pistas de juegos autóctonos.
11:30 h. Pompas gigantes y magia para todos.
12:00 h. Apertura de la Feria de Artesanía, Gastronomía y Demostración de Oficios Artísticos y Tradicionales por parte de Foacal.
13:00 h. Concierto de Lévid Folk.
14:30 h. Vermú flamenco en la caseta gastronómica El Lagar de Traspinedo.
18:00 h. Taller de globoflexia.
20:00 h. Entrega del Premio del concurso popular de tapas.
21:00 h. Clausura de la Feria.