Guijuelo se ha convertido en centro neurálgico de la industria cárnica, no solo por el jamón, de fama mundial, sino por todo el tejido industrial que rodea al sector de la carne. Solo recordar que en 2018 se alcanzó una cifra aproximada de 2,5 millones de cerdos ibéricos sacrificados en los mataderos de Guijuelo.

Por ello, la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC) se convierte en una experiencia que fusiona la pasión por la carne de calidad con la proximidad entre visitantes, expositores y la organización. Se celebrará del 11 al 14 de junio de 2024 en el Recinto ferial de Guijuelo, Salamanca. Este evento bienal se fija como el epicentro de la excelencia cárnica, reuniendo a amantes del sector de la carne de calidad y consolidándose como una plataforma única para establecer conexiones, construir relaciones comerciales duraderas y explorar las últimas tendencias en la industria.

La cercanía es clave para el éxito de la feria, y cada detalle está cuidadosamente diseñado para fomentar la colaboración y el intercambio de conocimientos en un ambiente propicio para el crecimiento empresarial. Otro de los puntos a destacar es el avance tecnológico que presentan las empresas que participan, promoviendo así la vanguardia y fortaleciendo su posición en un entorno progresista.

En la pasada edición superaron todas las expectativas con más de 20.000 visitantes, la participación de más de 2.000 empresas y la presencia de más de 300 marcas líderes en la industria. Este éxito consolida a la FIC como uno de los eventos de referencia en el ámbito, atrayendo a profesionales y expertos de todo el mundo. La nueva edición promete superar las expectativas, celebrando la rica tradición y la innovación en la industria cárnica.

Guijuelo se distingue por ser puntero en la elaboración de productos cárnicos, especialmente en el ámbito del jamón ibérico, donde la experiencia artesanal y el respeto por las técnicas tradicionales se combinan con la innovación. No solo resalta su importancia en la industria cárnica, sino que también proporciona a los participantes la oportunidad única de sumergirse en la auténtica atmósfera de este pueblo.

Su nueva web consolida la evolución de la feria

En línea con el compromiso de evolución constante, FIC anuncia el lanzamiento de la nueva web. Esta página, mucho más visual e intuitiva, permitirá a los usuarios acceder fácilmente a contenido actualizado sobre expositores, formularios de inscripción, información relevante sobre Guijuelo y también el contenido detallado del programa completo.

La nueva página web se presenta como una herramienta integral que facilitará la participación en la feria, brindando una experiencia en línea que refleja la calidad y la innovación que caracterizan a la industria cárnica representada en la FIC.

La nueva plataforma web no solo simplificará el acceso a la información esencial, sino que también abrirá un mundo de posibilidades para la interacción previa y posterior al evento. Con la participación de destacados exponentes y marcas, la FIC Guijuelo 2024 se presenta como un hito en la evolución constante de la industria, ofreciendo a los asistentes una inmersión total en la excelencia cárnica.

La FIC 2024 promete ser un evento inolvidable que celebra la rica tradición y la innovación en la industria cárnica. Desde la organización, extendemos una cordial invitación a todo el sector cárnico a unirse a la feria en Guijuelo para cultivar la cercanía que impulsará el crecimiento y la excelencia en el mundo de la carne.

Para obtener más información y registrarse para la FIC 2024, visite nuestra nueva página web: https://ficguijuelo.es/

¡Bienvenidos a la 21ª edición de la Feria de la Industria Cárnica, donde la tradición se encuentra con la innovación, y la excelencia se celebra en cada rincón de Guijuelo!

Sobre FIC

La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo es una feria sectorial, profesional y de carácter internacional que reúne a profesionales, expositores y amantes del sector de la carne de calidad. Con más de 30 años de historia, desde que la villa acogió la primera Feria Monográfica en 1983, la FIC se ha consolidado como un evento de referencia en la industria cárnica.