La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, junto con la Hermandad del Santísimo Cristo de la Agonía y del Perdón, presentan el I concurso de Torrijas, con el  objetivo de acercar este producto tan típico de Semana Santa a turistas y ciudadanos, esperando contar con más participación en las  próximas ediciones.

La información se hará llegar a través de cartelería y dípticos que los podrán encontrar en los establecimientos participantes, Oficina de Turismo, Hoteles, redes sociales, página web de la asociación, etc. El precio de la Torrija será  libre.

Esta primera edición del concurso de Torrijas será solidaria, participando activamente con la Asociación ARIADNA (Asociación de Padres y Terapeutas de Personas con Autismo y/o Trastornos Generalizados del Desarrollo) realizando cada establecimiento participante una  aportación económica a esta asociación.

La organización agradece a las Hermandades del Santísimo Cristo de la Agonía y del Perdón, a la Asociación Ariadna, Cámara de Comercio, Ayuntamiento de Salamanca y Diputación de Salamanca por "su apoyo y colaboración en todas las actividades que en esta Asociación se  desarrollan y por su compromiso con el sector hostelero como agente del desarrollo económico y social".