Festival de Exaltación del Cangrejo de Río en Herrera de Pisuerga Ical
Herrera de Pisuerga se rinde al cangrejo con tres días de fiesta, tradición y sabor: programación completa
El viernes marca el inicio oficial del festival, una jornada en la que el espíritu del municipio palentino se multiplica en cada rincón.
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Herrera de Pisuerga (Palencia) vuelve a vestirse de gala para rendir homenaje a su símbolo más sabroso: el cangrejo de río. El 52º Festival Nacional de Exaltación del Cangrejo de Río vivirá su apogeo durante el fin de semana del 1 al 3 de agosto, con un programa cargado de cultura, música, gastronomía y orgullo local.
Como es habitual, desde alcaldía se anima a todos los vecinos a disfrutar de estos días y por supuesto a los muchos turistas que se acerquen durante este fin de semana para saborear el rico cangrejo y las muchas actividades que se celebran.
El viernes marca el inicio oficial del festival, una jornada en la que el espíritu de Herrera se multiplica en cada rincón del pueblo. Lo hará con la tradicional cena sueca amenizada por el violinista Carlos Tego. Luego llegará el chupinazo oficial para posteriormente bailar en la verbena. Todo ello en la Plaza Mayor.
Sábado 2 de agosto
El sábado arranca a las 12:00 h con un animado pasacalles a cargo de los Dulzapiteiros que recorrerá las calles y plazas del pueblo. Media hora más tarde, desde la estación de autobuses, saldrán los gigantes y cabezudos junto al desfile del encierro infantil con 4 toros, que culminará en la Plaza Mayor a las 13:00 h.
La fiesta continúa por la tarde con un vermut musical en la Plaza Mayor, amenizado por Sara Bureba a las 15:30 h, seguido a las 18:00 h por una actuación infantil en el parque municipal titulada “Seducción con furgón”.
A las 20:00 h, el polideportivo municipal será el escenario de la presentación oficial del festival, con la intervención del alcalde Francisco Javier Fernández Ortega, y el pregón de Odile Rodríguez de la Fuente, presentado por Elena García Izquierdo.
Es escritora, divulgadora científica y experta en cambio climático, colabora asiduamente en medios de comunicación y es conferenciante. Su relación con los entornos fluviales la hace la mejor pregonera para esta fiesta.
Por la noche, el evento estrella será el espectacular desfile nocturno de carrozas a las 23:30 h, con temáticas marinas como medusas, sepias y cangrejos. A la 00:30 h, el cielo se iluminará con una gran quema de fuegos artificiales desde el Mirador Duque de Frías.
La fiesta continuará con una gran verbena en la Plaza Mayor a la 01:00 h, con la orquesta Cañón, y concluirá con un espectáculo de luz, fuego y sonido a las 04:00 h en la Plaza Ganado, con DJs David Zelmar y RDFER.
El gran día del cangrejo
La jornada dominical comienza temprano, a las 08:00 h, con un nuevo pasacalles a cargo de la charanga Charanguílar, organizado por la Asociación Adelante HP. A las 10:00 h en la Casa de Cultura, se celebrará el concurso de cangrejos vivos y de cocina amateur.
A las 11:30 h, frente al Monumento al Cangrejo, se celebrará la recepción oficial de autoridades, seguida del desfile institucional a las 12:00 h, con carrozas, gigantes y entrega de premios a los mejores cocineros y peñas.
La comida también será protagonista: a las 15:00 h, se servirá una comida popular en el parque municipal con cangrejada y paella, y simultáneamente, en el pabellón municipal, se celebrará la exclusiva comida de la Festiva Orden del Cangrejo.
La tarde continúa con la final del V Circuito de Novilladas de Castilla y León en la Plaza de Toros a las 19:00 h, mientras que por la noche, a las 21:30 h, la verbena con el grupo Versus animará la Plaza Mayor.
A medianoche tendrá lugar uno de los actos más simbólicos: la quema de la Gran Falla del Cangrejo 2025 en la Plaza de Toros, con espectáculo pirotécnico y la actuación de Kaskabel Night Show. La fiesta terminará con el fin de fiesta en la Plaza Mayor a la 01:00 h, donde seguirá sonando la música de Versus hasta altas horas.
Estos tres días marcan el inicio de la emoción que desembocará en el primer domingo de agosto, fecha oficial del Festival del Cangrejo, una cita que convierte a Herrera en capital festiva del norte palentino.
