Castilla y León
Región
Los rebojos zamoranos dan el salto a la televisión nacional
El programa de la 1 de TVE que presenta Jacob Petrus, Aquí la Tierra, dio a conocer este viernes a toda España cómo se elaboran los rebojos zamoranos, y lo hizo desplazándose a Bermillo de Sayago, donde con ayuda de algunas vecinas realizaron este dulce típico de la provincia.
Huevos, azúcar, harina y un poquito de bicarbonato, los únicos ingredientes necesarios para tener un dulce para chuparse los dedos, no obstante, muy importante es el molde, pues si no tiene la forma adecuada deja de ser rebojo zamorano.
En el reportaje se pudo conocer un poquito más de Sayago y sus gentes. Si te lo perdiste, puedes verlo a partir del minuto 23 en este enlace: http://www.rtve.es/alacarta/videos/aqui-la-tierra/aqui-tierra-08-02-19/4976299/
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