Eso sí, tranquilos que no os vamos a proponer cocinar un lacón con grelos, aunque bien bueno que está ¡eh!, pero como aún no tenemos receta en el blog, esta semana no va a ser.

Así que, como aún queda una semana por delante y seguramente poco tiempo para cocinar, vamos a darle un repaso a la selección de recetas que os hemos preparado para los próximos días. Recordad que se pueden ver las recetas completas pinchando en ellas.

Lunes

Comida

• Paté de sardinillas y mejillones
• Ternera en salsa de ostras
• Fruta

Cena

• Tortilla especial de verduras
• Yogur

Os proponemos un picoteo sencillo como entrante pues se trata de un paté muy fácil de preparar que podremos dejar hecho el día anterior y nos servirá de aperitivo para tomar sobre la marcha mientras se hace la ternera en salsa de ostras.

Martes

Comida

• Caldo casero de pollo
• Canelones falsos de atún y berenjena
• Fruta

Cena

• Crema de calabacín y apionabo
• Yogur

Del caldo de pollo o de la crema de calabacín podemos hacer varias raciones para ir consumiéndolas durante el resto de la semana. Lo mismo podemos hacer con los canelones, que podemos dejar alguna ración en el congelador para un día que no vayamos a tener tiempo de cocinar.

Miércoles

Comida

• Crema de calabacín y apionabo
• Pollo a la parmesana o pollo a la plancha
• Fruta

Cena

• Tallarines Yakisoba
• Yogur

Si vamos con prisas o no tenemos ganas de encender el horno, en vez del pollo a la parmesana podemos tomar un filete de pollo a la plancha.

Jueves

Comida

• San Jacobos de calabacín
• Patatas a la riojana
• Fruta

Cena

• Croque Monsieur
• Yogur

Si estáis hartos de pelear para que los más peques coman algo de verdura, estos san jacobos de calabacín os darán una solución muy buena.

Viernes

Comida

• Pimientos asados en su jugo
• Medallones de pechuga de pollo en salsa de mandarina
• Fruta

Cena

• Quesadillas
• Yogur

De primero unos pimientos asados en su jugo que pueden asarse el día anterior y unos medallones de pechuga de pollo en una salsa ligerita. Si sobra algo, se aprovecha como relleno de las quesadillas de la cena.

Sábado

Comida

• Crema de champiñones ligera
• Sepia adobada a la plancha
• Compota de manzana rápida con yogur

Cena

• Pizza hot dog con borde relleno de perrito caliente
• Fruta

Un almuerzo ligero y una cena que es la bomba, pizza y perrito caliente todo en uno. ¿Para qué elegir?

Domingo

Desayuno

• Hojaldres rellenos de nata con forma de corazón

Comida

• Hummus
• Pescado a la gallega
• Filloas

Merienda

• Gominolas caseras

Cena

• Tortilla de boniato rellena de champiñones
• Yogur

Sí sí, ya sé que he puesto corazones de hojaldre para desayunar el domingo y que San Valentín fue el sábado. Pero es qu, ¿acaso el domingo no vas a seguir queriendo a esa persona especial? Seguro que el domingo le resulta aún más sorprendente un detalle así.

De postre, el domingo de Carnaval tiene que haber filloas sí o sí, al menos en mi casa. Y para cenar, una tortilla diferente que vale, podéis hacerla de patata si lo preferís.