El poble perfecte per a recórrer a peu carrers de conte i menjar a reventar: té un castell medieval del segle XIII
Amb una població de 503 habitants, és una població amb origen àrab que compta amb un ric patrimoni històric.
Més informació: Reobri la piscina més popular del centre de València: té horari nocturn i entrades per menys de 5 euros
La gastronomia i el turisme són dos dels molts reclams de la Comunitat Valenciana, ja que en tota l'autonomia hi ha llocs imperdibles per la combinació d'ambdós.
Una de les visites més conegudes i recomanades per a fer durant l'estiu és a la localitat de Culla, ubicada en la província de Castelló, a més d'una hora de la ciutat de València.
Es tracta d'un poble reconegut pels seus paratges naturals i per la seua gastronomia tradicional i que es troba a la comarca de l'Alt Maestrat.
Amb una població de 503 habitants, segons l'Institut Nacional d'Estadística (INE), es tracta d'una població amb origen àrab que compta amb un ric patrimoni històric marcat per la presència dels cavallers Templers.
Amb el seu nucli històric declarat Bé d'Interés Cultural, Culla va passar a mans dels Templers després de la Reconquesta. El seu castell va ser una fortalesa estratègica de gran importància, el qual data del segle XIII.
Passejar pel nucli antic és recórrer carrers estrets i racons plens d'història. Entre ells destaquen la Església de Sant Salvador, amb valuoses obres gòtiques, la Casa Abadia, l'antic hospital i diversos elements conservats de la muralla medieval.
Un dels recorreguts més recomanables unix el centre urbà amb el castell i condueix fins al mirador del Singlet. Des d'allí s'obtenen magnífiques vistes de l'entorn i de la peculiar disposició del poble sobre un turó.
Culla es dividix visualment en dues zones diferenciades: la part alta, dominada per façanes de pedra, i la part baixa, on predominen les cases emblanquinades. Esta combinació crea una imatge única que reflectix la influència mediterrània.
Gastronomia
Al costat dels seus monuments i paisatges, la gastronomia local és la cirera del pastís. Els restaurants del municipi oferixen plats tradicionals com l'olla del Maestrat i la popular coca celestial, molt apreciada pels visitants.
Pel que fa a l'olla del Maestrat, es tracta d'un guisat contundent preparat amb llegums, verdures i diferents carns. També són habituals les carns a la brasa, els embotits tradicionals i les elaboracions de temporada.
En l'apartat dolç, la coca celestial és una de les especialitats més apreciades del municipi. El seu sabor característic i la seua preparació artesanal la convertixen en un dolç típic que molts visitants busquen sempre tastar als forns tradicionals.
