El poble medieval perfecte per a desconnectar: el seu nucli antic és Conjunt Històric-Artístic
La visita a este enclavament també permet contemplar el paisatge muntanyós que envolta la localitat amb una panoràmica.
Més informació: El poble més bonic per a recórrer a peu i conéixer un nucli històric protegit com a Bé d'Interés Cultural
A la província d'Alacant existeixen molts tresors més enllà de la costa i les seues impressionants platges, i prova d'això són els seus nombrosos pobles amb encant on encara es respira tradició i tranquil·litat.
Precisament a la frontera entre Alacant i València es troba un poble medieval que combina carrers empedrats, natura, història i una gastronomia lligada al territori.
Bocairent, enclavat a la serra de Mariola, és una opció ideal per a qui busca una escapada tranquil·la i allunyada dels destins més concorreguts.
Alguns carrers de Bocairent.
Situat sobre la vessant d'una muntanya, este municipi valencià conserva un nucli antic declarat Conjunt Històric-Artístic.
Els seus carrerons estrets, costeruts i empedrats formen un laberint de racons amb segles d'història, mentre que els seus habitatges s'adapten a l'orografia de la muntanya.
Nucli entre muntanyes
Recórrer Bocairent permet descobrir un traçat urbà d'origen medieval en què la pedra és la gran protagonista. Les cases, els arcs, els miradors i els desnivells dels seus carrers creen una estampa singular, marcada per la integració del poble en el paisatge.
Un dels llocs més cridaners del municipi són les Covetes dels Moros. Es tracta d'un conjunt de coves excavades a la paret d'un barranc que, durant segles, s'utilitzaren com a magatzems.
Les seues xicotetes oquedats, obertes a la roca, constituïxen un dels principals atractius patrimonials de Bocairent.
La visita a este enclavament també permet contemplar el paisatge muntanyós que envolta la localitat, amb una panoràmica especialment cridanera sobre el barranc i el nucli antic.
Senders
Més enllà del seu patrimoni, Bocairent oferix diferents possibilitats per a gaudir de l'aire lliure. El seu entorn, vinculat al parc natural de la serra de Mariola, està recorregut per senders, barrancs i fonts naturals.
El paisatge convida a fer rutes a peu i a descobrir una zona caracteritzada per la seua riquesa natural. És també un destí apropiat per a qui busca combinar una visita cultural amb passejos per la muntanya i moments de desconnexió.
La serra de Mariola destaca pels seus paisatges de muntanya i per la presència d'una vegetació mediterrània molt vinculada a les plantes aromàtiques. En este entorn, el visitant pot alternar el recorregut per els carrers del poble amb excursions pels seus voltants.
Lligada a la tradició
L'experiència a Bocairent es completa a la taula. La cuina local està marcada pels productes d'interior i per receptes contundents, pensades tradicionalment per a combatre les baixes temperatures de la zona.
Entre els seus plats més coneguts es troben l'arròs al forn, l'olleta i els embotits artesanals. Són elaboracions que reflectixen la tradició culinària de la comarca i que permeten conéixer el territori també a través dels seus sabors.
Després de recórrer el nucli antic o fer alguna ruta per la serra, la gastronomia de Bocairent oferix una manera de recuperar forces i prolongar l'escapada.
Una escapada diferent
Per la seua combinació de patrimoni, paisatge i cuina tradicional, Bocairent és una alternativa per a qui busca alguna cosa més que una visita ràpida. El municipi permet passejar sense pressa, descobrir construccions excavades a la roca i endinsar-se en un entorn natural de gran valor.
Entre els seus carrers medievals i les muntanyes de la serra de Mariola, este poble oferix un destí perfecte per a desconnectar i gaudir d'una escapada amb història.
