Naples es un pequeño pueblo ubicado en la región de los Finger Lakes, en el estado de Nueva York, con una población cercana a los 1,000 habitantes. A pesar de su tamaño modesto, ha ganado fama nacional gracias a un postre muy particular: la Grape Pie, una tarta elaborada con uvas Concord que ha conquistado los paladares de generaciones.
El pueblo donde la tarta de uva es una tradición
Este peculiar platillo tiene raíces profundas en la historia agrícola de la región. Las uvas Concord, cultivadas en los viñedos que rodean el pueblo, han sido durante décadas el ingrediente principal de esta receta casera. La tarta se volvió tan popular que hoy representa un símbolo local y es motivo de orgullo entre los habitantes.
Durante el otoño, miles de visitantes acuden a Naples para el Festival de la Uva, una celebración que llena las calles de música, productos artesanales y, por supuesto, rebanadas frescas de tarta. Entre todos los puntos donde puede probarse, destaca Monica’s Pies, una panadería familiar que ha perfeccionado la receta y se ha convertido en parada obligada para turistas y locales.
¿Qué se puede hacer en Naples además de comer tarta?
Aunque la Grape Pie es el gran atractivo, Naples ofrece experiencias ligadas a la cultura, la gastronomía y la naturaleza. Estos son algunos de sus puntos más destacados:
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Festival de la Uva: Se celebra cada otoño y rinde homenaje a la cosecha local con música en vivo, concursos de cocina y recorridos por los viñedos.
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Monica’s Pies: Famosa por su tarta de uva, también ofrece otras especialidades como tartas de manzana, durazno y mezclas de frutas.
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Viñedos y bodegas: La región cuenta con varias bodegas donde se pueden hacer catas de vinos locales, muchos elaborados con uvas Concord y Niagara.
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Senderismo y paisajes: Naples está rodeado de colinas y senderos con vistas panorámicas ideales para actividades al aire libre.
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Artesanía local: El pueblo alberga galerías, mercados de arte y tiendas que exhiben el trabajo de artistas regionales.
¿Qué opinan quienes visitan Naples por su famosa tarta?
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"¡Una delicia inolvidable!".
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“Viajamos solo para probar la famosa tarta de uva y no nos decepcionó. Dulce, ácida y con una masa perfecta. La mejor que he probado”.
Así, Naples no solo es un destino ideal para los amantes del buen comer, sino también una muestra de cómo la tradición puede dar identidad a un lugar pequeño, convirtiéndolo en un punto de encuentro entre historia, sabor y comunidad.