Un truco para evitar que caiga mucha grasa de las sardinas en las brasas consiste en colocar una pequeña plancha debajo de la parrilla. (Foto: Unplash)
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Vigo destina 30.000 euros a impulsar tres fiestas gastronómicas de la ciudad
En concreto, se subvencionarán con 10.000 euros las siguientes tres fiestas populares: la Fiesta de la Sardina, la Fiesta Gastronómica del Pulpo y la Fiesta del Mejillón
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La Xunta de Goberno del Concello de Vigo ha aprobado este lunes una serie de subvenciones para impulsar tres fiestas gastronómicas "importantísimas para la ciudad".
En concreto, destinará 10.000 a la Fiesta de la Sardina, 10.000 euros a la Fiesta Gastronómica del Pulpo y 10.000 euros a la Fiesta del Mejillón.
Fechas y localización
- Fiesta de la Sardina: 26 y 17 de julio en A Guía
- Fiesta Gastronómica del Pulpo: 10 de agosto en Valladares
- Fiesta del Mejillón: 7 de septiembre en Castrelos
