Santa Apolonia de Alejandría, patrona de los dentistas que fue martirizada en la hoguera en el siglo III. Antes, le quitaron todos los dientes de la boca para causarle el máximo sufrimiento posible.
Durante el mandato del emperador Filipo el Árabe en Alejandría, los días en los que se celebraba la fundación de Roma, la población persiguió y masacró a los cristianos ante la mirada pasiva de las autoridades.
Durante la Edad Media era costumbre rezarle a ella cuando alguien tenía un dolor de muelas para que se curase.
Este y otros santos son celebrados durante el 9 de febrero:
San Alto
San Ansberto
San Marón
San Miguel Febres Cordero
San Rainaldo
San Sabino
San Teliavo