El concello de Padrón, a través de Padrón Turismo, pone en marcha Sabores de Padrón: la ruta de la croqueta, una iniciativa gastronómica que nace con el objetivo de poner en valor la creatividad de la hostelería local y dinamizar la vida social y económica del municipio con un evento singular y pionero de Galicia.
La ruta se celebrará el viernes 6 y el sábado 7 de febrero, convirtiendo Padrón en un punto de encuentro en torno a un producto tan popular como versátil: la croqueta.
Se trata de un clásico de la gastronomía que goza de una amplia aceptación entre todos los públicos y que servirá como hilo conductor para atraer a vecinos y visitantes durante estos dos días.
La participación está abierta a todos los bares y restaurantes de la localidad, con un formato sencillo y flexible, pensado para facilitar la implicación del sector. Cada establecimiento podrá elaborar su propia croqueta, eligiendo libremente el sabor o la propuesta culinaria que desee presentar.
Con un precio de venta de 2,5 euros, cada local decide si ese importe corresponde a una única croqueta o a una ración compuesta por varias unidades.
El horario establecido será el viernes de 20:00 a 23:00 horas y el sábado de 13:00 a 15:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas.