La cultura latinoamericana está de moda. Sus raíces han sido exportadas a numerosos países occidentales en los que estas han brotado como hijos propios. Una de las grandes responsables de parte de este fenómeno, como pasa con tantas culturas, es la gastronomía. Sus sabores vibrantes, los aromas exóticos y la riqueza culinaria de sus platos están conquistando los paladares de todo el mundo. Restaurantes, foodtrucks, puestos callejeros, es igual, platos como el ceviche peruano, las arepas colombianas o los tacos mexicanos, siguen siendo algunas de las opciones más demandadas a la hora de salir a comer fuera.

Málaga, una de las ciudades del mediterráneo que más turismo recibe todos los años, cuenta con una gran multiculturalidad que se ve reflejada en su amplia oferta gastronómica. Desde EL ESPAÑOL de Málaga hemos elaborado una ruta por los restaurantes más icónicos de la ciudad que te trasladarán con sus sabores a la otra orilla del océano Atlántico. 

Anchoíta El Pana

Situado en calle Beatas nº2, este restaurante de comida venezolana se presume como uno de los mejores lugares para comer arepas de toda la ciudad. Su carta, breve pero consistente, ofrece platos típicos del país como pabellón, arepas, tequeños, sancochos o tostones a un precio de entre unos 10 y 20 euros por persona. Una experiencia muy agradable que podrás maridar con su amplia oferta de cócteles en su soleada terraza.

Terraza del restaurante Anchoita El Pana Gastroranking Web

Tulum

La mexicana ha sido siempre una de las gastronomías más maltratadas por las cadenas de comida rápida y de los conceptos peor entendidos. Tulum, situado en carretería nº 102, es de esos pocos restaurantes que todavía saben a tradición. Tacos al pastor, cochinita, carnita o asado; nachos con guacamole y queso, burritos, quesadillas y, por supuesto, sus famosas micheladas picantes. El restaurante mexicano conserva esos olores a comida recién hecha y ese aspecto de taberna latina sin mucho decoro. La comida es lo importante, y por eso, ve pronto porque el sitio es pequeño y suele estar lleno.

Tacos al pastor del restaurante Tulum Web de Málaga Costa del Sol

La Marca Asador

Como no podía ser de otra forma, en este top no podía faltar una de las ramas gastronómicas más celebradas de toda América Latina, el asado argentino. Aunque un poco más elevado de precio, La Marca es un restaurante tradicional de carne que tiene como especialidades el chorizo criollo y la entraña a la brasa. Además, cuenta una amplia bodega de vinos que marida a la perfección con la carta tan variada de pastas, pizzas e incluso algún marisco que ofrece el restaurante situado en calle salitre nº 4.

Carne a la brasa del asador La Marca Tripadvisor

El Parcero

Nos trasladamos a Teatinos, Carril del Capitán n º9, para conocer El Parcero, un restaurante de comida rápida colombiana que abrió hace un año y que no ha parado de reinventarse desde entonces. La oferta es sencilla pero efectiva, hamburguesas con carnes de gran calidad, salchipapas, arepas, perritos y una enorme selección de gaseosas paisas. Todo bajo una banda sonora de temas urbanos que copan las televisiones del local, El Parcero es un lugar idóneo para ir a comer con amigos algo barato y diferente al resto de cadenas de la ciudad.

Salchipapa del local El Parcero Página de Facebook de El Parcero

La Pachamama

Terminamos con la exótica gastronomía peruana. La Pachamama es un restaurante que a primera vista llama la atención por su colorida terraza y su local abarrotado de ornamentación regional. Su ceviche es sin duda el plato estrella del restaurante situado en calle Beatas nº6, pero su extensa carta colmada de tiraditos, arroces, mariscos, ají o tallarines, hará que no te quedes sin decisión a la hora de elegir. Un ambiente muy festivo y unos cocteles tan vistosos como los platos que preparan, hacen de este local peruano una parada obligatoria en la ruta de gastronomía latinoamericana de Málaga.

Ceviche del restaurante Pachamama Web del restaurante