Grandes chefs españoles se han unido para apoyar a la hostelería y reivindicar el papel que tiene en España el turismo gastronómico. La iniciativa, respaldada por la CEOE, ha contado con el apoyo de conocidos chefs como Ferrán Adriá, Martín Berasategui, Ángel León, Susi Díaz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz.

Juntos han pedido a las administraciones públicas que defiendan al sector hostelero a través de la formación y la promoción.

La iniciativa se desarrolló el miércoles con una rueda de prensa virtual organizada por Hostelería de España. Esta organización empresarial que representa al sector y las 50 asociaciones provinciales a las que agrupa.

Junto a ellos, estuvo presente el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi. Se trata de una buena acción para defender un sector importante para España.