La factura media de la cesta básica de alimentos, que incluye cereales, aceite, productos lácteos, carne y azúcar, ha subido en el último año un 12%, según un informe del Foro Económico Mundial a partir de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Según este análisis, ponerle azúcar al café cuesta ahora un 45% más, añadirle leche, un 33% más y aliñar la ensalada con aceite, un 34% más que el año pasado. Solo la carne se ha mantenido prácticamente estable al subir un 8%.

Por países, Suiza es el más caro del continente europeo, según el Foro Económico Mundial, que cita datos de Eurostat, ya que el precio de los alimentos están un 72% más caros que el promedio europeo. Le siguen Noruega (60% más alto), Dinamarca (45%) e Islandia (30%). El más bajo del continente es Macedonia, un 42% por debajo el promedio. España se sitúa por debajo de la media, en la posición 21 de 38 países, un 8% más barato.

País

Índice de precios (% sobre la media europea)

1. Suiza

72

2. Noruega

60

3. Dinarmarca

45

4. Islandia

30

5. Suecia

24

6. Austria

20

7. Irlanda

20

8. Finlandia

19

9. Luxemburgo

17

10. Reino Unido

11

21. España

92

Fuente: Foro Económico Mundial