Camarero en tirador de cerveza.
Cae el consumo de cerveza un 4,4% entre los españoles porque frecuentan menos los bares
Cada persona bebió algo más de 50 litros.
Las ventas de la categoría sin alcohol crecieron un 4,6%.
Más información: Mahou acusa la caída del consumo de cerveza: factura 1.895,6 millones, un 1,9% menos y su beneficio cae un 12,6%
La cerveza sigue viviendo su particular crisis. Un año más, el consumo de cerveza entre la población española desciende. En 2025 cayó un 4,4% respecto a 2024 y se situó en los 50,7 litros por persona, según datos del 'Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2025' presentado por Cerveceros de España.
La patronal de la cerveza achaca el dato a una menor intensidad de consumo, especialmente fuera del hogar, en un contexto de mayor prudencia en el gasto por la inflación acumulada de estos últimos años, así como de hábitos de ocio más selectivos.
En su conjunto, la producción de cerveza en España alcanzó los 41,5 millones de hectolitros, lo que supone un crecimiento del 0,5% respecto a 2024. Sigue estando un 5,2% por encima de 2019, antes de la pandemia.
Para la patronal cervecera son datos que reflejan un comportamiento sólido y una categoría que ha sabido preservar su peso en el mercado en un entorno más contenido, marcado por una mayor moderación del gasto y los cambios de hábitos.
Estas cifras se mantienen, en parte, gracias a los extranjeros.
Así, el consumo de cerveza por parte de turistas en hostelería creció un 4,1%, siguiendo en esta línea positiva de consumo del país.
A ello se suma que España continúa siendo uno de los destinos preferidos para turistas, quienes consumen alrededor de un 30% de la cerveza en España, siendo estos en su gran mayoría procedentes de países como Alemania o Reino Unido.
![Muestra de panes.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/11301037.jpg?p=w:320\/h:240&h=qqTgvsJA"])
Eso no evita que las ventas de los cerveceros en el mercado doméstico se ajustaron un 1% respecto al año anterior, situándose en 38,2 millones de hectolitros.
Este comportamiento se explica, principalmente, por una moderación de las ventas en el canal hostelero, que descendieron un 2,4% respecto al año anterior. En cambio, el canal de alimentación registró un crecimiento del 0,4%.
Cerveza Sin
España también se consolida como el paraíso de las cervezas sin alcohol. Las ventas crecieron un 4,6% respecto al año anterior, casi alcanzando el récord histórico de 2007, llegando a los 3,3 millones de hectolitros.
Ya representan el 14% del total de cerveza consumida en nuestro país.
En otras palabras, una de cada siete cervezas que disfrutan hoy los españoles ya es sin alcohol.
Exportaciones
Por otro lado, en 2025 las exportaciones de cerveza española alcanzaron los 3,64 millones de hectolitros, con un crecimiento cercano al 8% respecto al año anterior.
En el caso de la cerveza tradicional, el incremento fue aún mayor, en torno al 10%.
Entre los principales destinos de exportación, Cuba se consolida por segundo año consecutivo como el primer mercado, concentrando el 24% del total. Le sigue Reino Unido, que ha incrementado sus importaciones de cerveza en un 3%.
![Caja procedente de China.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/elespanol\/10798201.jpg?p=w:320\/h:240&h=x23pB2fK"])
En cuanto a las importaciones, en 2025 se situaron un 4% por debajo del dato de 2024, siendo Bélgica el principal proveedor de cerveza para España, con una cuota del 49% del total de cerveza importada tras un incremento del 6% en 2025.
Le siguen Portugal (15%) y Francia (12%).
