No hay Navidad sin turrón. Y este año, aunque sea atípico por la Covid, seguro que no va a faltar en la casa de ninguno de los españoles para celebrar las fiestas navideñas. Este clásico ya está en los lineales de todos los supermercados a través de muchas marcas de fabricante, aunque también marcas blancas, que cada año innovan con nuevos sabores. 

La industria de los turrones y mazapanes alcanzó una facturación de 289 millones en 2019, un 3,3% más que en 2018, según la patronal Produlce. Y es precisamente en esas fechas cuando más se juega. Concretamente cerca de 87% de sus ventas; aunque esta campaña genera cierta incertidumbre. 

Algunas de estas compañías han mejorado sus cifras respecto al año pasado, otros no. Aun así, mantienen sus puestos en el ránking respecto al año pasado. Es cierto que esta lista presenta una anomalía, y es que no se presentan algunas empresas de tamaño medio como Almendra y Miel (El Lobo y 1880) al no estar disponible en el registro mercantil el dato de su último ejercicio. 

Así que estos son los turrones que más facturaron durante el ejercicio 2019. 

  • 1 de 8

    Sanchís Mira (AntiuXixona)

    La turronera que más ha facturado ha sido, una vez más, Sanchís Mira. Según los datos sacados de Insight View, registró unas ventas de 114,4 millones de euros en 2019, superando en un 6,4% los 107,6 millones facturados en 2018.

    La propietaria de las marcas AntiuXixona  y La Fama cerró el último ejercicio además con un beneficio de 7,6 millones de euros y una plantilla de 229 empleados frente a los 8,6 millones de beneficio y los 227 trabajadores de 2018.
  • 2 de 8

    Delaviuda

    Los turrones Delaviuda, unos de los más queridos y demandados en España desde que se fundó en 1927. Esta empresa facturó el año pasado 80 millones de euros.

    Delaviuda Alimentación es la turronera con mayor número de empleados: 460 trabajadores el año 2019. A pesar de ello, la compañía perdió 2,2 millones de euros. 
  • 3 de 8

    Chocolates Lacasa (Lacasa)

    El siguiente en la lista ha facturado menos que el año anterior, aunque logra mantenerse en los puestos de cabeza. Se trata de Chocolates Lacasa, la matriz de la marca Lacasa.

    Esta empresa, que nació en 1852 en la localidad pirenaica de Jaca y en la que trabajan 129 personas, facturó en 2019 más de 74,5 millones de euros, un 5,7% más que en el año anterior. Eso le llevó a cerrar el ejercicio con un beneficio de 495.815 euros.
  • 4 de 8

    Cantalou SA (Dia y Carrefour)

    El ranking de las turroneras que más han facturado no ha variado respecto al año pasado y Cantalou SA se aferra en la cabeza. El fabricante de los turrones Día y Carrefour ha facturado en 2019 más de 36,8 millones de euros, un 1,7% menos que en el año de anterior.

    Esta pequeña empresa de 15 trabajadores nacida en 1950 superó en beneficio a la tercera del ranking, ya que cerró el ejercicio con unas ganancias de 1,31 millones de euros.
  • 5 de 8

    Turrones Picó

    Turrones Picó es la matriz de la marca que lleva su nombre en los envases de turrón, pero también de Picó 66. Las cuentas del 2019 fueron ligeramente mejor que las del año anterior dado que las ventas crecieron hasta los 14,7 millones de euros, un 0,5% más que en 2018. 

    El beneficio creció hasta los 343.452 euros, un 7% más que en el ejercicio 2018. 
  • 6 de 8

    José Garrigós (El Antiguo)

    Siguiendo el ranking, la siguiente empresa que más facturó en 2019 es Turrones José Garrigós. La matriz de marcas como El Antiguo, Castillo de Jijona, Flor de Jijona, El Mago de los Turrones y José Garrigós facturó el pasado año cerca de 13,56 millones de euros, un 9,1% menos. 
  • 7 de 8

    Mira y Llorens (El Artesano y Turrones Aitana)

    Para terminar este ranking, el décimo fabricante de turrones que más ha facturado ha sido Mira y Llorens, propietaria de las marcas El Artesano y Turrones Aitana. En 2019, esta empresa facturó 7,13 millones de euros.

    Con 50 trabajadores, esta compañía logra unos beneficios de 38.184 euros que supone una caída del 60% respecto al ejercicio anterior. 
  • 8 de 8

    Chocolate & Trufa

    Otro turrón que no puede faltar en una mesa de navidad es el de Doña Jimena. Su matriz, Chocolate & Trufa, facturó en 2019 un poco más de 6,5 millones de euros. 

    Los resultados no acompañaron, ya que perdió 130.536 euros. Ahora bien, suponen una reducción de las pérdidas del 73% respecto al ejercicio 2018.