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del 27 de julio de 2015
Os contamos cómo pasteurizar huevos en casa para minimizar riesgos cuando se consumen crudos en preparaciones como tiramisús o mayonesas.
¿Buscáis siempre el mejor tomate para cada receta o utilizáis siempre el primero que os encontráis? Una mala elección puede llevar al desastre.
Os contamos cómo pelar gambas crudas sin esfuerzo usando unas tijeras para pelarlas y limpiarlas con un solo utensilio en un momento.
Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos para preparar una bechamel de calabacín, más ligera que la tradicional.