La Delegación del Gobierno en Castilla-La Mancha celebrará el próximo miércoles, 28 de noviembre, en el Museo del Ejército (Toledo) un acto conmemorativo del 40 aniversario de la Constitución Española en el que analizará su relación durante estas cuatro décadas con la cultura, la moda, la alimentación y el deporte.

El delegado del Gobierno, Manuel González Ramos, presidirá el acto, que contará con la presencia del chef toledano Pepe Rodríguez, la religiosa manchega sor Luisa María Villegas Díaz, el diseñador toledano Ulises Mérida y la karateca talaverana Sandra Sánchez, ha informado en un comunicado la Delegación

El acto se enmarca en una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que propone difundir los alimentos de España y establecer un contexto que ponga de relieve la evolución de la alimentación durante las últimas cuatro décadas así como su relación con otras especialidades artísticas, vinculadas a la gastronomía, en sus facetas más amplias y variadas. De esta forma, contempla conferencias y distintas actividades que vinculan alimentación con deporte, moda, cultura, gastronomía o turismo.

El acto estará presidido por González Ramos y los ponentes serán Pepe Rodríguez, chef del restaurante El Bohío de Illescas (Toledo) y miembro del jurado de la edición española de MasterChef; sor Luisa María Villegas Díaz, que nació hace 69 años en Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) y es la madre abadesa del Convento de Santa Isabel; el diseñador de Gálvez (Toledo) Ulises Mérida, y la campeona del mundo de kata femenino Sandra Sánchez.