Un centro pionero para mejorar la calidad del huevo y la salud de las gallinas aterriza en un pueblo de Guadalajara

Un centro de innovación en investigación del sector avícola aterrizará en la localidad de Marchamalo (Guadalajara) donde buscará aumentar la calidad del huevo a la vez que mejorar la salud de las propias gallinas a través de innovación tecnológica I+D+i. Este miércoles, el Gobierno de Castilla-La Mancha, ha mostrado su apoyo al proyecto tras la firma del protocolo para la creación del Centro Tecnológico del Huevo de Marchamalo por parte del presidente regional, Emiliano García-Page.

La Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha colaborará con este Complejo Tecnológico del Huevo que se ubicará en el prestigioso Centro de Investigación Apícola y Agroambiental (CIAPA) del citado municipio guadalajareño. Contará con más de 2.000 metros cuadrados y una decena de laboratorios y salas técnicas dedicadas a la investigación y desarrollo del sector avícola.

"Hoy culminamos un proyecto largamente acariciado", ha destacado García-Page durante el acto que ha contado con la presencia del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, el presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (AVICAM), Vicente Arriscado, la delegada de la Junta en esta provincia, Rosa María García Ruiz; y por el regidor del municipio, Rafael Esteban y el presidente de las Cortes, Pablo Bellido, entre otras autoridades.

Firma del protocolo para la creación del Centro Tecnológico del Huevo en Marchamalo. D. Esteban González JCCM

El presidente autonómico ha destacado que Castilla-La Mancha es la mayor productora de huevos en España, "cada día se producen 22 millones". En este aspecto, Page ha incidido en que la región "tenía la obligación de estar a la cabeza de la investigación y desarrollo y hacerlo además al amparo de unos proyectos que nos han dado un salto de gigante como son los proyectos europeos".

Por su parte, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha indicado que el I+D+i en el sector supone "más rentabilidad y competitividad".

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Lizán ha reivindicado la importancia de este centro de innovación que "supondrá un antes y un después en nuestra región, la principal productora de huevos de España; una labor que ha venido creciendo en los últimos años y que nos pone en el contexto de trabajar al lado y con los ganaderos", ha concluido.