Joaquín Parra y María Morales ponen el broche a los encuentros 'Legado Quijote' en Valdepeñas: todas las fotos

El Museo del Vino de Valdepeñas ha sido el escenario del último acto de los encuentros 'Legado Quijote' de la Diputación de Ciudad Real. Una iniciativa destinada a poner en valor la cultura del vino, la gastronomía y los valores cervantinos como eje de identidad del territorio.

Al acto han asistido la vicepresidenta del Área de Impulso Sociocultural y Turístico de la institución provincial, María Jesús Pelayo; el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín; y la diputada provincial Vanessa Irla; entre otras autoridades. Además, ha contado con los alumnos del Instituto Gregorio Prieto.

La jornada ha incluido la intervención de dos referentes de la comunicación enogastronómica como Joaquín Parra, director de la Guía 'Wine Up', y María Morales, chef y comunicadora gastronómica famosa por su participación en MasterChef.

Por su parte, Pelayo ha puesto en valor la "importancia de acercar la cultura, el pensamiento y la formación a toda la provincia, así como la capacidad del programa para reivindicar el valor del sector vitivinícola y gastronómico y el papel de sus profesionales y comunicadores". Además, ha explicado la elección de Valdepeñas como sede del encuentro, destacando su importancia histórica en el ámbito del vino, la gastronomía y la cultura.

"Tenemos mucha historia, productos de calidad y un embajador universal que es Don Quijote. Queremos generar identidad y un sentimiento de orgullo por una tierra maravillosa, con grandes emprendedores y con jóvenes que serán el futuro de este territorio", ha expresado.

Asimismo, ha indicado que los encuentros 'Legado Quijote' nacen para reivindicar "lo que tenemos en nuestra tierra, nuestros productos, nuestros viticultores, los formadores y comunicadores, llevando la cultura, el pensamiento y la actividad formativa a toda la provincia".

Y ha remarcado la importancia de vincular el legado cervantino al territorio, recuperando los valores presentes en la obra de Miguel de Cervantes, que siguen siendo representativos de la identidad provincial: "Esfuerzo, imaginación, valentía y capacidad de emprendimiento".

El encuentro ha abordado reflexiones y demostraciones centradas en la comunicación del vino, las tendencias gastronómicas y la importancia de la divulgación para posicionar los productos manchegos en el panorama nacional. Tanto Parra como Morales han realizado actividades con los alumnos fomentando el interés por la cultura del vino.

Sobre 'Legado Quijote'

'Legado Quijote' persigue consolidar un espacio de reflexión y divulgación en torno a la cultura y los valores vinculados a la obra cervantina, reforzando además el papel de Valdepeñas como capital del vino y enclave cervantino de referencia.

Un proyecto que pone en valor la cultura del vino y la gastronomía como patrimonio identitario manchego, promueve la comunicación enogastronómica como herramienta de desarrollo cultural y turístico; vincula los valores del Quijote, esfuerzo, autenticidad y generosidad, con la tradición culinaria y fortalece el orgullo de pertenencia y la proyección territorial de Castilla-La Mancha.