En unas semanas, España y el mundo entero dice adiós a un año marcado por el COVID que pensábamos que iba a ser el último, pero parece ser que aún habrá unos meses complicados en 2022. Sin embargo, las familias españolas han aparcado sus miedos para los próximos días y se han lanzado a las calles de nuestras ciudades y sus restaurantes, pero también han incrementado las compras para sus casas de cara a disfrutar de los mejores alimentos y bebidas estas fiestas navideñas.

Según nos describen desde Embutidos España, el consumo a lo largo de este año es muy parecido al de años anteriores a la pandemia, en los productos y formatos consumidos, así como los espacios, con una mayor presencia en HORECA.

“2021 ha sido un año de esperanza en el que los españoles han recuperado la ilusión, han luchado por salir del momento apático en el que vivimos y eso se nota en el consumo”, destaca Miguel Ángel España, gerente de Embutidos España. “Muchas personas esperan durante todo el año la Navidad y la viven con muchísima ilusión. Volver es la palabra que va a marcar la campaña navideña.”.

Tendencias de consumo

A tan solo unos días para que comience la época más entrañable del año y para la que los españoles se preparan de la mejor manera posible, en Embutidos España apuntan las tendencias de consumo a nivel de formato de los productos, adaptándolos a un mayor número de comensales, resultando mucho más prácticos, con el producto presentado listo para disfrutar. Embutidos España ha puesto en el mercado loncheados de jamón, de paleta o de lomo, que son los productos más demandados en sus diferentes gramajes, además de los surtidos ibéricos.

Además, la ilusión por poder compartir mesa con nuestros seres queridos ha incentivado el consumo de productos gourmet, bien para consumir o regalar y por este motivo la empresa toledana ha incrementado la venta de productos de bellota en lata de 400 g, lomo de bellota 100 % ibérico, chorizo ibérico de bellota y salchichón ibérico de bellota, que han crecido de forma exponencial en los últimos meses.

En definitiva, la empresa continúa adaptándose a las nuevas necesidades de los consumidores, también en estas fechas navideñas. A pesar de que las perspectivas de consumo son bastante más halagüeñas que las del año anterior y que nos preparamos para afrontar una buena campaña navideña. “Debemos ser responsables con la situación en la que nos encontramos pero nunca deberíamos perder la ilusión por vivir y compartir con nuestros seres más queridos”, concluye Miguel Ángel España, que confía en la recuperación para seguir ofreciendo a sus consumidores los mejores productos del sector y acompañarles, tanto en su día a día como en las fechas más especiales.

Sobre Embutidos España

Desde hace más de tres décadas, Embutidos España ofrece a sus clientes embutidos y jamones de máxima calidad, lo que ha hecho que la empresa se consolide como una de las compañías cárnicas españolas con mayor proyección de cara al futuro. 

Embutidos España basa el éxito en nuevos productos y sus innovadoras prestaciones que les hacen destacarse de la competencia. Este es el resultado de las importantes inversiones realizadas para la mejora del proceso de producción, que ha  incorporado tecnología de última generación en el envasado de productos.