La ruta del queso llega a Peñafiel el último fin de semana de junio
Peñafiel prepara una ruta del queso para disfrutar de increíbles tapas, menús y platos: "La cultura también se saborea"
El último fin de semana de junio tendrá lugar este evento que seguirá los pasos del chef Teo Rodríguez.
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Peñafiel tiene preparada una actividad para el último fin de semana de este mes que va a encantar a vecinos y turistas.
Se trata de la segunda edición de la Ruta del Queso con Flor de Esgueva. Una cita deliciosa para saborear este impresionante manjar y pasarlo en grande en esta villa histórica.
Consiste en una ruta por nueve establecimientos locales que muy pronto darán a conocer y donde se podrá disfrutar de increíbles tapas, menús y platos a la carta con un único y especial protagonista: el queso Flor de Esgueva.
Este año la ruta tiene un anfitrión muy especial: el chef Teo Rodríguez. Es el ganador del VIII Concurso Mundial de Pinchos y Tapas 2024, que marcará el hilo conductor de esta experiencia gastronómica.
Una iniciativa que está organizada por el Ayuntamiento de Peñafiel y Flor de Esgueva y en la que colaboran la Diputación de Valladolid y Alimentos de Valladolid.
La fábrica de este queso se encuentra precisamente en Peñafiel, lo que convierte a la localidad en el epicentro perfecto para esta ruta gastronómica.
El Ayuntamiento de Peñafiel, con esta iniciativa, busca reforzar su apuesta por el turismo gastronómico, la dinamización de la hostelería local y la promoción de los productos de proximidad.
"No es solo una ruta de tapas, es una ruta de identidad, de orgullo rural y de puesta en valor de lo nuestro", afirmaban desde el Ayuntamiento de Peñafiel.
Y es que, como bien dicen desde el Consistorio, en esta localidad vallisoletana "la cultura también se saborea".
