Vino, pan, hidromiel, cerveza artesana, queso, aceite de oliva, jamón, chorizo, morcilla, jijas, lentejas, ajos, espárragos y así podíamos seguir con una larga lista. Así es la provincia de Valladolid gastronómica. Un sinfín de buenos alimentos que bien merece ser visitados y, sobre todo, degustados. Con este fin se ha puso en marcha la Feria de Alimentos de Valladolid, que este año cumple su tercera edición con importantes novedades y sabedores que no para de crecer.

Así, esta tercera edición se desarrollará los días 22, 23 y 24 de septiembre donde participarán 42 empresas (cuatro más que el pasado año) de los sectores de vinos y bebidas, verduras y hortalizas, carne y embutidos, miel, panadería y repostería, quesos y lácteos, y alimentación general. “Una gran familia de alimentos que no para de crecer, demostrando que esta feria ya se ha consolidado, siendo uno de los grandes proyectos de la Diputación Provincial”, ha comentado durante la inauguración el presidente Conrado Íscar, quien ha recordado que dentro de “la gran familia” hay casi 400 empresas y más de 1.400 productos. “Creo que hay que poner una vez más en valor esa colaboración público privada y esto es lo que nos anima a seguir creciendo. Somos conscientes del volumen que está cogiendo este tipo de ferias y vamos a seguir promocionarlas tanto en la provincia como en el resto del territorio”, ha finalizado.

Dos novedades

Esta Feria de Alimentos de Valladolid se ubica en el nuevo Espacio La Granja, en la antigua Granja Escuela José Antonio, un precioso espacio recientemente reformado, junto al edificio Q-BO, que es sede de la marca Alimentos de Valladolid. Como novedad para este año, se incorporarán dos Food Trucks de las empresas 'Todo catering' y 'La churrería de Rita'. Igualmente, los asistentes podrán asistir a varias degustaciones. En pasadas ediciones, y es la cifra que Íscar espera para este año, han pasado casi 8.000 personas.

Los vallisoletanos y turistas podrán probar el sabor de diversos productos como puede ser la cerveza artesana, vino, hidromiel, kombucha, queso, productos cárnicos, conservas, frutas y verduras, aceite de oliva, repostería, miel y frutos secos. Asimismo, como novedad se van a incorporar dos Food Trucks a la Feria.

Cartel

El horario es desde la tarde del viernes hasta el mediodía del domingo, desde las 11:00 hasta las 14:30 por la mañana y de 17:00 hasta las 20:30 por la tarde. La entrada es libre. Además, el evento se amenizará con actuaciones musicales en directo y espectáculos de magia. Así, el viernes por la tarde actuará el mago Merlín Siglo XXI. El sábado y domingo en sección vermú, DZ Eventos presentará a DJs Justav, Nelson Daza, Kardiatik y Javi Hortal.

También habrá talleres infantiles. Estos talleres se celebrarán entre el viernes tarde, sábado y domingo por la mañana y el plazo de inscripción para estos talleres es gratuito.

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