Tudela de Duero ha presentado, en la mañana de este viernes, 14 de abril, las actividades que va a desarrollar en las próximas fechas y que van a girar en torno al espárrago, un producto único de la tierra. El próximo 28 de abril será la entrega del XXI Premio Espárrago de Oro, que en esta ocasión ha recaído en el periodista deportivo vallisoletano: Manu Carreño. También la XXIV Jornadas Gastronómicas y la XXXIX Feria de Exaltación del Espárrago y la Artesanía, que tendrá lugar los días 3 y 4 de junio.

En el acto, que se ha celebrado en el Palacio de Pimentel de la Diputación de Valladolid, han estado presentes el alcalde de Tudela de Duero, Luis Javier Gómez Potente. El diputado de la institución provincial, Agapito Hernández. Luis San José, de la Huerta Luis San José, Roberto Muñoz Sanz, gerente del Mesón Casa Pedro. Roberto Muñoz Sanz, director de comunicación del Hotel Escuela San Cristóbal y Félix Sanz Sastre, gerente de FOACAL (Federación de Organizaciones Artesanas de Castilla y León) y director de CEARCAL (Centro de Artesanía Regional de Castilla y León).

“Llega la primavera y podemos disfrutar de un producto para el deleite del paladar. Ferrán Adriá dijo que los espárragos de Tudela de Duero son los mejores del mundo y doy fe. Al comprarlos tenemos que fijarnos en el etiquetado. Merece la pena paga por ello, por el esfuerzo de los productores”, ha señalado el alcalde de la localidad vallisoletana, Luis Javier Gómez Potente.

Premio Espárrago de Oro para Manu Carreño

En esta edición, el Premio Espárrago de Oro va a ser para el periodista vallisoletano deportivo Manuel Carreño. La vinculación con Valladolid y las tierras tudelanas es de sobra conocido. Participa en diversos programas, sobre todo deportivos y destaca por su carácter desenfadado y por su personalidad llana y sencilla.

La entrega del galardón va a servir de anticipo el día 28 de abril a las 12.30 horas. Antes de que este año 2023, el sábado 3 de junio y el domingo 4 del mismo mes, Tudela de Duero se vista de fiesta con la Feria del Espárrago que pretende ensalzar las virtudes gastronómicas de un producto único.

“Cuando le llamé a Manu para comunicarle el premio, no lo dudó. Él iba de niño con sus padres a Tudela de Duero. Estamos muy contentos de que un periodista como él lleve el espárrago de nuestro pueblo por los diversos puntos de España”, ha afirmado Luis Javier Gómez Potente.

Luis Javier Gómez Potente, alcalde de Tudela de Duero, durante la presentación

Jornadas gastronómicas y Pincho de Tudela de Duero

“Llegamos a la nueva campaña de espárragos con un verano complicado y con unos costes de producción altos. La producción será buena y estamos pensando en expandir el cultivo por la provincia de Valladolid y ofrecer a los agricultores algo alternativo. Con una consultoría del Espárrago del Duero”, ha señalado Luis San José, uno de los productores que ha estado presente en la rueda de prensa.

En esta edición las XXIV Jornadas Gastronómicas del Espárrago Tudelano se van a celebrar durante los meses de abril y mayo y el primer fin de semana de junio, eso sí, siempre con reserva previa en los establecimientos participantes que van a ser seis repartidos por Tudela, Herrera de Duero, Montemayor de Pililla y Portillo con la elaboración de menús que van a contener platos preparados con espárragos.

La Feria de Exaltación del Espárrago y la Artesanía 2023

Desde el año 1985 y hasta el 2023, cumple la XXXIX edición la Feria de Exaltación del Espárrago y la Artesanía. Un escaparate para descubrir, por un lado, los encantos del municipio, y por otro de la hospitalidad de un pueblo y de sus gentes.

En esta edición se va a celebrar los días 3 y 4 de junio con el espárrago, un producto único en Tudela de Duero, como protagonista principal.