
Imagen de pasta en caja. Sevilla
El bar de Sevilla que despacha pasta en cajas de la forma más original y a un precio imbatible: un menú completo por 8 euros
Dispone de tres tipos diferentes y cinco salsas completamente caseras. Además, el toque dulce lo pone su postre de tres euros.
Más información: El mejor bar de Sevilla para coger fuerzas después de Navidad: guisos caseros y una amplia variedad de revueltos
La comida italiana se ha hecho un hueco -bastante amplio- en el corazón de los sevillanos. Cada vez surgen más establecimientos que tienen como auténticos protagonistas la pasta, la pizza y el carpaccio y poco a poco van consiguiendo más adeptos.
Los usuarios de las redes sociales llevan meses con el foco puesto en restaurantes italianos como Ricca -en pleno barrio del Arenal y famosa por su mesa omasake de pizza- o La Mafia. Esta última lleva mucho más tiempo asentada en la capital.
La innovación ha llegado a los espaguetis y macarrones. Hay quienes buscan adaptar la gastronomía del país del Coliseo a los nuevos tiempos y tendencias. Ateniendo a esto, han surgido alternativas que llevan al recetario italiano a presentarse en distintos formatos como el de las tapas.
Ejemplo de ello es la pizzería La Locanda di Andrea. Un italiano ubicado en la calle Feria en el que se pueden comer platos muy tradicionales de dicha gastronomía en pequeñas porciones, es decir, en tapas.
Sin embargo, desde hace unas semanas, en la capital ha emergido un comercio que va un paso más allá. Se trata del establecimiento Pastissimo, en el número 14 de la calle Correduría. Este es un bar italiano que sirve sus platos en cajas.
Planazo al sol
De este modo, aunque cuenta con una pequeña barra en su interior en la que se puede comer, el cliente podrá llevarse su pedido a un lugar cercano y disfrutar de un delicioso menú de pasta completamente casero y al sol. Un auténtico planazo para los amantes de los días soleados en invierno.
La carta del establecimiento dispone de tres tipos de pasta entre las que se encuentran los espaguetis, la tagliatella o los macarrones. Además, estas se pueden coronar con cinco salsas diferentes caseras. Concretamente con la de pesto, la boloñesa, la carbonara, la arrabiata -con un toque picante aportado por la guindilla- y la amatriciana -de tomate y con guanciale-.
El menú incluye una bebida a elegir y tiene un precio total de ocho euros. Así, esta alternativa se consagra como una de las opciones de comida italiana más baratas para comer en el centro de Sevilla.
Opciones saludables
Además, aquellos que quieran acompañar su contundente plato de pasta con algo diferente tienen la opción de combinarlo con alguno de los entrantes de los que dispone el restaurante. En primer lugar, se puede pedir una bruschete al pomodoro. O lo que es lo mismo, una tosta cubierta de tomate cherry, albahaca y ajo.
Para los que sean un poco más atrevidos, el equipo de Pastissimo despacha la tosta con pesto casero y queso parmesano. Con el fin de la temporada de Navidad, muchos ponen el foco en la comida más sana. Por este motivo, en dicho local de Correduría también se ofrecen ensaladas.
Las dos que se encuentran en la vitrina tienen como uno de los ingredientes principales la burrata. Además, una de ellas va acompañada de curiosos contrastes como el que supone el formado por las espinacas y los higos.
Postre por tres euros
Uno de los productos estrella es la limonada. Esta es completamente casera, al igual que su tiramisú, el postre con el que Pastissimo pone el toque dulce y que únicamente cuesta tres euros.
Sin duda, este rincón de la zona de la Alameda se ha convertido en uno de los mejores sitios para disfrutar de pasta al dente, de calidad, rebosante de sabor y a un precio imbatible.