Día de Todos los Santos: Vegalsa-Eroski elaborará más de 5.000 menús junto a entidades de Galicia
Vegalsa-Eroski donará por duodécimo año consecutivo un total de 13.340 kilos de comida a 12 entidades gallegas, además de a las Cocinas Económicas de Oviedo y Gijón (Asturias), para elaborar 5.680 menús con motivo del Día de Todos los Santos; menús que incluirán diversos productos, como gambones, cinta de lomo, fideos, puerros, patatas, zanahorias, cebollas, pimientos, guisantes y manzanas. Atendiendo al protocolo establecido por cada entidad benéfica, las comidas se servirán in situ o bien se prepararán para llevar,
Las entidades benéficas que recibirán esta donación solidaria son: la Cocina Económica de A Coruña, de Ferrol y de Santiago; la residencia Cottolengo de Santiago; la Institución Benéfica Padre Rubinos y Renacer de A Coruña; la Asociación Ciudadana de Lucha Contra la Droga (ACLAD) de A Coruña; Sal de la Tierra de Vigo; Fundación de la Santa Cruz de Vigo; el Hospital Asilo Nosa Señora dos Anxos de Ribadavia; la Asociación Caridad Santiago Apóstol de Cangas y el geriátrico Betania de Viveiro, así como las Cocinas Económicas de Oviedo y Gijón.
Velgasa-Eroski contempla en su programa anual de donaciones cinco comidas especiales, que coinciden con fechas señaladas, como son el Día de Reyes, el Día del Padre, el Día de la Madre, el Día del Apóstol en Galicia y el Día de Todos los Santos, como es en este caso. Desde 2010, la empresa de distribución alimentaria ha donado más de 600 toneladas de productos para la elaboración de estos menús especiales.
