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El sentimiento de culpa es lo que hace tan delicioso al chocolate

9 diciembre, 2012 11:21

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Uno podría suponer que el disfrute que una mujer obtiene de dulces como el chocolate podría estar afectado por el mantra deprimente “un minuto en los labios y toda la vida en las caderas”. Sería lógico pensar que este sentimiento de culpa no nos dejase disfrutar de estos pequeños y dulces pecados alimenticios.

Sin embargo, de acuerdo con un nuevo estudio, este gran sentimiento de culpa asociado a la ingesta de alimentos prohibidos puede ensalzar el disfrute de la mujer al comerlos.

Los investigadores descubrieron que la percepción de la comida como algo “pecaminoso” significaba que la mujer estaba “en las mejores condiciones” para obtener más placer en ello.

Cuando las mujeres saben que la comida no es mala para ellas, encuentran el alimento menos sabroso ya que su “expectativa de placer” desciende de antemano.

En el estudio, los investigadores dividieron a 40 mujeres en dos grupos iguales, a uno de los cuales se le mostraron revistas de vida saludable con imágenes de personas en forma y delgadas.

Al otro grupo se les mostraron revistas cuyas imágenes no se relacionan con el bienestar.

Cuando las 40 mujeres recibieron una tableta de chocolate y luego se les pidió que calificaran su grado de disfrute de la misma, las que habían leído la revista de vida saludable dijeron que les gustaban los dulces un 16% más que a las que no lo hicieron.

El investigador principal, Kelly Goldsmith, de la Kellogg School of Management de la Northwestern University en Chicago, dijo que los resultados mostraron que “experimentar la emoción de la culpa puede aumentar el placer “.

 “Si anuncias tu producto como” libre de culpa “, lo que implícitamente podrías hacer es disminuir la percepción del gusto mediante la reducción de la expectativa de placer. Si le arrebatas la culpa a tu producto, la gente no puede esperar que sea tan bueno. “Deja que gente se beneficie de la intriga y el placer y disfrute más de su experiencia”

Pero también advirtió que los placeres culpables más dañinos como fumar y beber podrían verse afectados por el mismo principio.

Fuentes:  The Telegraph