El grupo galletero Adam Foods, propietario de las marcas Cuétara, Artiach o La Piara, ha comprado el 75% del capital de Artesanies Carlit. Esta empresa, con sede en Puigcerdà (Girona), es famosa por elaborar la especialidad catalana 'trinxat'. 

El 25% de la compañía, fundada en 1998, continúa en manos de Xavier Espuña Gurt a través de la sociedad Ceretani 2021, según ha avanzado 'Expansión'.

Este empresario, que no guarda ninguna relación con la cárnica gerundense Espuña, era el anterior socio mayoritario y sigue al frente del negocio en la nueva etapa. 

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Actualmente, Adam Foods cuenta con tres vocales en el consejo de administración de Artesanies Carlit y el socio minoritario tiene un asiento.

El pasado año, Adam Foods compró la empresa de galletas polaca Dr. Gerard, que hasta ese momento era propiedad del fondo Bridgepoint.