De ahí que los temores no se disipen. En concreto, el 38,9% de las empresas de distribución anticipa una caída en sus volúmenes de venta de hasta el 5%, mientras que un 27,8% prevé un estancamiento en este registro y un 33,3% sí espera crecer. En el lado de los fabricantes, el 56% cree que decrecerá en volumen, según el barómetro realizado por la asociación de distribuidores y fabricantes Aecoc.

Para tratar de corregir esta tendencia, el 73% asegura que en el segundo semestre del año crecerá la actividad promocional, con el claro objetivo de incrementar los volúmenes de venta. 

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Y eso es, precisamente, lo que ya se está viendo en algunas cadenas de supermercados. Desde el 30 de agosto y a lo largo de la primera semana del mes, Dia ha puesto 200 productos a precios cerrados de 1 y 2 euros que permitirán a los consumidores ahorrar hasta un 25% en la cesta de la compra. Una promoción que se suma a la inversión de 150 millones de euros en descuentos lanzados por la enseña este 2023. 

Conscientes de que el mes septiembre supone un gasto adicional para las familias, desde la semana pasada Lidl ha puesto en marcha la campaña Activa el precio Lidl, "en la que incrementamos nuestras ofertas y promociones en las tiendas, incluyendo artículos de material escolar, así como alimentos para llenar la nevera y despensa", explican desde la cadena alemana. 

Asimismo, a través de Lidl Plus y hasta el próximo 24 de septiembre tienen activa la campaña Cheque plus, en la cual los usuarios podrán acumular euros de sus compras y ganar automáticamente cupones de descuento para utilizarlos en sus compras posteriores.

En total, la compañía ha invertido 125 millones de euros durante este año fiscal en la política de contención de precios.

Por su parte, Alcampo mantiene durante todo septiembre el precio de 2022 en 200 productos y refuerza la oferta de artículos de su marca propia alcanzando las 870 referencias.

Y Aldi mantendrá durante este mes descuentos de hasta el 40% en productos frescos de origen nacional, de hasta el 25% en carne y marisco de la marca propia de Aldi y de hasta el 50% en productos de desayuno, ecológicos, así como artículos de despensa y de higiene personal y del hogar, entre otros muchos descuentos.

Otro de estos ejemplos es la cadena regional vasca BM Supermercados, que se centra más en el producto fresco. Cada semana, durante los meses de septiembre y octubre, aplicará descuentos del 30% en una media de siete productos de carnicería, charcutería, frutería y pescadería

En total, BM invertirá 1,6 millones de euros en esta iniciativa, con el objetivo de impulsar el consumo de producto fresco y la alimentación de calidad, y favorecer el ahorro de estos productos en la cesta de la compra.

Guerra de precios

No es la primera vez que los supermercados se enzarzan en una guerra por rebajar los precios de los alimentos a golpe de promociones. Es una práctica que se ha convertido en algo común este año debido a la inflación que sigue sin dar tregua. En julio, el precio de los alimentos se situó en el 10,8% mientras que el Índice de Precios de Consumo (IPC) alcanzó el 2,3% anual.

Entre los alimentos que más subieron, se encuentran productos básicos que integran la cesta de la compra, como el azúcar (su coste aumenta un 44,2%), el aceite de oliva (un 38,8%), las patatas (un 22,9%) y el arroz (un 22%). 

Además, septiembre es un mes especialmente sensible para el consumidor que viene de realizar un gasto importante en sus vacaciones —este año, más por la inflación— y para las familias con hijos en edad escolar. 

En este sentido, el 70% de las compañías cree que los compradores se verán más afectados por la caída de su poder adquisitivo en los próximos meses, lo que condicionaría su comportamiento de compra. Y aquí, está claro que las cadenas de distribución ya saben que a golpe de descuentos pueden atraer consumidores de la competencia.