El proyecto 'No Waste' ha iniciado en Albacete su actividad en diciembre, momento en el que los primeros establecimientos de la nueva Red de Comercios Solidarios comenzaron a vender a través de la aplicación, quedando programada para la Nochebuena la segunda acción de reparto de alimentos a personas en situación de vulnerabilidad social.

'No Waste' cuenta con el reconocimiento de ser unos de los ganadores del proyecto Sherpa de la Federación de Empresarios de Albacete, con la mentorización de Rescatadores de Talento, de la Fundación Princesa de Girona, durante 2020 y apoyo de mentoring del SECOT para el 2021, a través de las cuales se ha ido conformando y aterrizando el proyecto hasta lo que es hoy día, ha informado la Plataforma en nota de prensa.

'No Waste' (www.nowaste.online) es un comercio electrónico solidario, que actúa como intermediario y como escaparate de venta para todo comercio de alimentación, desde fruterías, a restaurantes o productores, tratando de vender todos los productos que tenga cada negocio, aprovechando a la vez los excedentes y vendiendo parte de las miles de toneladas que se desperdician al año de alimentos en los diferentes comercios.

Toda compra/venta se realiza a través de un servicio de recogida en el local (Take-Away) en el que cada comercio elige cómo, qué y cuándo vender a través de LA plataforma, aplicando siempre un pequeño descuento al ahorrar gastos en recursos humanos.

A través de 'No Waste' se apoya el comercio local, democratizando una alimentación de calidad e invirtiendo parte de los beneficios obtenidos en acciones y causas sociales que ayudan a todos, pero sobre todo a las comunidades y personas más vulnerables, siendo este su emblema de responsabilidad social.