![Viajando por las cocinas chinas sin salir de Usera](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/19\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-alimentacion-recetas_103500949_1401191_320x180.jpg"])
Viajando por las cocinas chinas sin salir de Usera
En el barrio madrileño se está celebrando la llegada del Año del Mono Rojo de Fuego y para la ocasión les ofrecemos una pequeña selección de sus...
Recetas
y
Gastronomía
![Ficción gastronómica, los dibujos de Howard Lee](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/17\/corazon\/estilo\/gastronomia\/comida_rapida-alimentacion-dibujos_103001078_1313931_320x180.jpg"])
Ficción gastronómica, los dibujos de Howard Lee
El artista ha pintado dibujos hiperrealistas con lápices de colores y plumones que se han hecho virales.
![Maria Bonita Taco Bar en la calle Duque de Liria, 9, de Madrid. / Maria Bonita](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/11\/18\/corazon\/estilo\/nutricion-alimentacion-supermercados_80252190_193512_854x480.jpg"])
Lo mejor de la comida mexicana en Madrid
Si estás en Madrid y quieres chile en tu vida, no hace falta ir hasta México. Los auténticos tacos al pastor también están en la capital.
En estos restaurantes del mundo puedes comer solo
La China Mandarina en Madrid, a Fuego Negro en Donostia y Gramercy Tavern en Nueva York son algunas de nuestras apuestas.
![Filloas, que no crêpes](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/15\/corazon\/estilo\/gastronomia\/recetas-alimentacion-bienestar_102501042_1227044_320x180.jpg"])
Filloas, que no crêpes
Se trata de uno de los postres más populares de Galicia y suele consumirse en épocas carnavalescas.
![Prepara tu menú sin gastar demasiado](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/12\/corazon\/estilo\/gastronomia\/recetas-cocina-gastronomia_101750359_1074491_320x180.jpg"])
Prepara tu menú sin gastar demasiado
Tenemos el menú perfecto para impresionar a tus invitados y que cada plato te costará menos de dos euros por cabeza.
![Pollo a la cerveza y al limón](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/10\/corazon\/estilo\/gastronomia\/cocina-alimentacion-recetas_101251091_1012244_320x180.jpg"])
Pollo a la cerveza y al limón
Dos recetas sencillas de hacer y exquisitas para el paladar para un uno de los ingredientes más flexibles.
![Receta de la semana: cazuela de gambas con espárragos verdes](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/08\/corazon\/estilo\/gastronomia\/recetas-alimentacion-gastronomia_100751546_941131_320x180.jpg"])
Receta de la semana: cazuela de gambas con espárragos verdes
Existen platos fáciles de preparar en tiempo récord como esta deliciosa cazuela de gambas con espárragos trigueros
!['Mad Brewing': cerveza artesanal en Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/04\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-cerveza-madrid_99751065_773520_320x180.jpg"])
'Mad Brewing': cerveza artesanal en Madrid
El mundo de las cervezas artesanas ha llegado a España con retraso, pero con una fuerza inusitada.
![Las mejores ensaladillas del foro](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/02\/02\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-alimentacion-gastronomia_99251036_703351_320x180.jpg"])
Las mejores ensaladillas del foro
Diseccionamos el origen de este entrante y seleccionamos los locales que mejor preparan este rebautizado plato en la capital.
![La carne del futuro será de laboratorio](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/01\/31\/corazon\/estilo\/gastronomia\/carnes-laboratorios_farmaceuticos-alimentacion_98752267_652225_320x180.jpg"])
La carne del futuro será de laboratorio
Dentro de cinco años podría salir finalmente al mercado la hamburguesa de laboratorio gracias a investigadores holandeses.
![2 estaciones: El resurgir de la bistronomía](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/01\/29\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-valencia-alimentacion_98250434_546778_320x180.jpg"])
'2 estaciones': el resurgir de la bistronomía
Iago Castrillón y Alberto Alonso se han asociado para poner en pie en Ruzafa, Valencia, un local que combina la alta cocina en pequeño formato, con...
![3 salsas italianas para viajar con el paladar](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/01\/21\/actualidad\/actualidad_96250427_459296_320x180.jpg"])
Tres salsas italianas para viajar con el paladar
Ingredientes y preparación de las tres salsas más expatriadas de la bota más famosa del globo.
![¡Benefíciate del Curry!](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2016\/01\/19\/corazon\/estilo\/gastronomia\/comida_mexicana-gastronomia_95750613_454563_320x180.jpg"])
¡Benefíciate del curry!
Esta especia está elaborada con la mezcla de otras tantas, lo que hace que sea una de las más beneficiosas para la salud.
![Tiene un valor calórico muy bajo gracias a su elevado contenido de agua. / Gtres](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/28\/corazon\/estilo\/gastronomia\/gastronomia_90251081_368337_320x180.jpg"])
Granada, la fruta sexual
Nativa de Persia, su origen se remonta a los primeros años del Neolítico y su cultivo se ha extendido hasta nuestros días.
![La entrada del Bar Muta en la madrileña calle Ponzano.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/22\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-bares-comunidad_de_madrid_88751344_351412_854x480.jpg"])
Ponzano: una calle para comérsela
Si hablamos de turismo gastronómico o simplemente del puro placer de comer, hay un destino claro: la calle Ponzano de Madrid.
![Te proponemos rúcula con tofu frito y queso de cabra. iStock](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/21\/corazon\/estilo\/gastronomia\/gastronomia_88501412_346353_320x180.jpg"])
Ensaladas, más allá de la lechuga
Si sugieres una ensalada seguramente te encuentres con caras largas, pero lo que no saben es que es el plato con el que más se puede improvisar.
![iStock](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/19\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-bares-cenas_de_navidad_88001359_335852_320x180.jpg"])
5 restaurantes para cenar en Navidad
Se acerca la Navidad y todavía no tienes reserva en ningún restaurante. Si no sabes cuál elegir, nosotros te proponemos dónde puedes pasar tu cena de...
![Los platos tradicionales son su especialidad. R.E](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/17\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-cocineros-gastronomia_87501353_323256_320x180.jpg"])
Tierra de Campos, platos con tradición
El mérito de convertir Castroverde de Campos, una pequeña localidad situada en medio de Tierra de Campos, en un lugar de peregrinación para los...
![La dieta mediterránea, la más completa. iStock](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/16\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-bares-gastronomia_87251331_317532_320x180.jpg"])
Desayunos para empezar el día con buen pie
Huevos revueltos con jamón, muesli con frutas y yogur, gofres con azúcar y canela... No hay nada mejor que levantarse por la mañana y preparar el...
![Para este invierno, cocina húngara](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/13\/corazon\/estilo\/gastronomia\/hungria-cocineros-invierno_86501524_306098_320x180.jpg"])
Para este invierno, cocina húngara
Para el frío, no hay nada mejor que un buen potaje, pero… ¿por qué no pruebas algo diferente? La cocina húngara es perfecta para el frío.
![La apuesta gastronómica se centra en la cocina tradicional. Teckel](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/10\/actualidad\/actualidad_85751541_293141_320x180.jpg"])
Teckel: la apuesta por la cocina tradicional de César Galán
Los perros salchicha tienen un gran protagonismo en este restaurante que permite la entrada a mascotas.
![El restaurante Sacha desde la puerta de entrada. Sacha](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/09\/corazon\/estilo\/restaurantes-bares-el_estilo_85501580_289356_320x180.jpg"])
La Buena Vida y Sacha, dos grandes bistrots castizos
Sitios en los que lo importante no es la decoración, ni el ambiente, ni el postureo, sino lo que realmente aparece en el plato.
![Bares, ¡qué lugares!](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/11\/27\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-bares-gente_82502043_236805_854x480.jpg"])
Bares, ¡qué lugares!
Una oda a los bares que Pepe Rubianes describió con su monólogo de Eleuterio el camarero. Simple y sencillo, pero contante y sonante.
![Todos sus platos están diseñados para compartir. Bacira](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/12\/03\/actualidad\/actualidad_84001865_263147_320x180.jpg"])
10 reservados para celebrar tu cena de Navidad con amigos
Hay que darse prisa porque son lugares perfectos para estar a tu aire y comer bien. Toma nota porque son los primeros espacios que se ocupan.
![Getty Images](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/11\/30\/corazon\/estilo\/restaurantes-estilo_de_vida-gente_83251703_244194_320x180.jpg"])
Pantone en batidos
Parece fácil, pero lo cierto es que hay que agregar cuidadosamente los ingredientes para que nos dé el color exacto que queremos.
![Energizante de pimiento rojo](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/11\/27\/corazon\/estilo\/gastronomia\/restaurantes-comida_mexicana-gastronomia_82502023_236367_320x180.jpg"])
Energízate de pimiento rojo
Es una forma de controlar la anemia gracias a su contenido en vitamina C. También ayuda a reducir la ansiedad y el insomnio.
![Getty Images](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/11\/26\/corazon\/estilo\/gastronomia\/gastronomia_82251981_230517_854x480.jpg"])
Un té para cada hora
Té verde, Tisanas frutales, infusión de Rooibos, Té oolong... Cada uno tiene su momento del día y sus beneficios te sorprenderán.
![Ya está la mesa preparada en Pecado Carnal. Pecado Carnal](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2015\/11\/25\/corazon\/estilo\/gastronomia\/accion_de_gracias-restaurantes-familia_82001896_223122_320x180.jpg"])
Acción de Gracias también tiene su hueco en España
Para agradecer las cosas buenas de cada año, las familias se reúnen para degustar uno de los menús más copiosos del año en el que no puede faltar el...
Hamburguesas gourmet para foodies
Si eres un foodie, y, más concretamente, si eres un amante de las burgers, tienes que probar las que te proponemos.
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