Borja Iglesias.
Borja Iglesias, 33 años : "Me levanto y me hago un café de especialidad, entreno, como de todo, menos torreznos"
El delantero reconoce que es un gran amante de la comida española, aunque cocina poco.
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Con 33 años, Borja Iglesias ha convertido el café en uno de los grandes protagonistas de su rutina diaria. El delantero reconoce que no empieza el día sin prepararse una buena taza de café de especialidad, una afición que ha ido creciendo con los años hasta el punto de dedicar un rincón completo de su casa a este hobby.
"Me gusta mucho el café, lo disfruto", ha explicado en un vídeo del canal de Rodrigo Fáez. Su pasión va mucho más allá de tomarse una taza antes de entrenar. En su vivienda cuenta con un auténtico espacio para preparar el café, presidido por una cafetera La Marzocco.
El futbolista cuenta con todos los accesorios necesarios para moler el grano, prensarlo y elaborar cada taza con el máximo cuidado. El rincón, instalado sobre un mueble con diferentes compartimentos de almacenaje, refleja hasta qué punto se ha convertido en uno de sus pasatiempos favoritos.
Además, siempre que viaja intenta descubrir nuevos establecimientos. "Me gusta viajar y conocer cafeterías, tipos, formas de hacerlo...", asegura, disfrutando tanto de probar distintos orígenes como de aprender nuevas técnicas de preparación.
Tras el desayuno llega el momento del entrenamiento y, después, una alimentación variada con la que intenta mantener el mejor estado físico posible. "Como de todo, menos los torreznos de bolsa, no lo soporto", bromea el futbolista.
Entre sus aperitivos favoritos destaca una apuesta muy tradicional. "Una tapa de ibéricos con pan me parece también perfecto", reconoce a los micros de Actúa Press. Y si tuviera que elegir un pincho por encima del resto, tampoco duda: sería la tortilla de patatas.
Eso sí, admite que la cocina no es una de sus grandes aficiones. "Cocino poco, me gusta más comer", confiesa. Por ello, en su día a día cuenta con la ayuda de un chef privado, que se encarga de preparar los menús adaptados a sus necesidades nutricionales sin renunciar al sabor.
Cuando le preguntan por un restaurante de referencia en Madrid, Borja Iglesias también tiene clara la respuesta. "Si tuviera que recomendar un restaurante de Madrid sería Punta Arena. Comida mexicana muy rica cerca de la embajada", asegura sobre este establecimiento.
Entre cafés de especialidad, pinchos de tortilla, ibéricos y comida mexicana, Borja Iglesias demuestra que disfruta de la buena gastronomía tanto como el fútbol. Una pasión que comienza cada mañana frente a su cafetera y que convierte cada viaje en una oportunidad para descubrir nuevos sabores.
