Soria En el segundo, se pretende avanzar en desarrollo de nuevos métodos y sistemas de manejo de jara que permitan el progreso agroforestal e industrial y la extensión a nuevas zonas potencialmente productivas en España, que actualmente son terrenos marginales sin apenas uso agroforestal.En el tercero se trabajará en la adaptación de tecnologías 4.0 para la agricultura de precisión tanto para zonas silvestres como para áreas piloto de cultivo generando algoritmos inteligentes para que ayuden a maximizar la rentabilidad y la sostenibilidad de las cadenas de valor.

La jara pringosa busca nuevos horizontes

18 julio, 2021 15:12

El CEDER de Lubia (Soria) en embarca en un proyecto con otros centros para extender la jara pringosa a nuevas zonas sin apenas uso agroforestal. Se llevará a cabo hasta diciembre de 2023 y persigue desarrollar nuevos sistemas de cultivo y cosecha de esta planta.

Según informó en un comunicado, mañana tendrá lugar en el CEDER-CIEMAT de Lubia, centro del Gobierno de España, la reunión inicial del proyecto BIOCISTUS 4.0: Desarrollo de nuevos sistemas de cultivo y cosecha de la jara pringosa (Cistus ladanifer L.). Se trata de un proyecto financiado por el Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad .

Actualmente, la explotación comercial de planta con fines industriales se concentra en matorrales silvestres del sur de España, donde la cosecha se realiza manualmente utilizando hoces durante los meses más cálidos. Se empaqueta a mano y se transporta a remolques, también a mano o con animales. "Es un trabajo penoso debido al considerable esfuerzo que requiere y a las condiciones de mucho calor en las que se lleva a cabo", señaló el centro soriano.

El proyecto BIOCISTUS 4.0 investigará sobre el cultivo de la jara pringosa y su explotación sostenible con criterios de circularidad, realizando una extracción en cascada de aceite esencial, oleorresina y biomasa lignocelulósica.  

El proyecto será desarrollado por un equipo multidisciplinar compuesto por tres socios nacionales relevantes en sus áreas de experiencia que gestionarán tres subproyectos (SPs): El Instituto Madrileño de investigación y desarrollo rural, agrario y alimentario, IMIDRA, coordinador del proyecto y líder del SP1; el CEDER-CIEMAT de Lubia que liderará el SP2, y la Universidad Politécnica de Valencia, UPV, que liderará el SP3.  

En el Subproyecto 1, se busca la creación de nuevas cadenas de valor en áreas rurales, el desarrollo de áreas piloto con el cultivo, la definición de un marco para ayudar a los actores involucrados y la difusión a los agricultores. En el segundo, se pretende avanzar en desarrollo de nuevos métodos y sistemas de manejo de jara que permitan el progreso agroforestal e industrial y la extensión a nuevas zonas potencialmente productivas en España, que actualmente son terrenos marginales sin apenas uso agroforestal.

En el tercero se trabajará en la adaptación de tecnologías 4.0 para la agricultura de precisión tanto para zonas silvestres como para áreas piloto de cultivo generando algoritmos inteligentes para que ayuden a maximizar la rentabilidad y la sostenibilidad de las cadenas de valor.  

Hasta 2023

El proyecto se desarrollará hasta el 31 de diciembre de 2023 y tiene como principales zonas piloto de actuación los municipios de Hiendelaencina, en la provincia de Guadalajara, y Berzosa de Lozoya, en Madrid.  

Se pretende contribuir al desarrollo económico de áreas muy despobladas mediante la puesta en valor de especies nativas como la jara pringosa, su selección y cultivo para la obtención de bioproductos de elevado valor añadido, que pueden ser también precursores de nuevos compuestos naturales en sectores clásicos como la perfumería y cosmética, pero también en otros como el alimentario y el de la agricultura orgánica.